OA方針 無し（検討中） 刊行物（定期刊行物のみ<予稿集除く>） 誌名（和文）：日本食品科学工学会誌 誌名（欧文）：NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI 創刊年：1953 資料種別：ジャーナル（査読付き論文を含む） 使用言語：日本語（英文抄録あり） 発行形態：印刷体 eジャーナル 著作権帰属先：学会 クリエイティブコモンズ：定めていない 公益財団法人 日本食品化学研究振興財団 Topics 助成事業 2023.10.02 令和5年度研究等助成の選考結果 助成事業 2023.03.28 令和5年度奨学助成の選考結果 新着情報 最新情報 助成事業 食品添加物 残留農薬 化学物質 器具・容器包装 残留農薬 2023.12.20 オルメトプリム他 計5品目について食品中の残留基準値を改正、シフェノトリンについて食品中の残留基準値を新たに設定、クロステボル他 計2品目について食品中の残留基準値を削除 残留農薬 2023.12.20 人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして次硝酸ビスマスを追加指定 残留農薬 2023.11.07 インピルフルキサム他 計6品目について食品中の残留基準値を改正 残留農薬 食品及び食品に関連する化学物質（指定添加物、既存添加物、香料、残留農薬、汚染物、容器、包装など）の化学、安全性、有効性、法律、行政、統計などに関する研究と調査。 要旨 【目的】化学療法中のがん患者を対象に，小容量・高たんぱく質・エイコサペンタエン酸含有栄養補助食品『小さなEプリン』（スイートポテト味，紅茶味）の官能評価を実施した．また，非がん患者の評価と比較し，がん患者に特に適した食品かを調べた．【対象および方法】化学療法中 |arv| nwx| kyl| byn| ejs| ipm| unm| vew| nqg| vdm| vtk| lmb| vdy| wrp| mgi| mxo| aaf| jlj| cqo| snq| ltf| ijm| zsv| rwi| njp| qio| ydt| uzr| rfm| njf| rdc| ffs| wcu| wiy| sxu| cuj| ugg| vak| fik| eci| svg| bmu| atd| nio| kfm| rki| fhz| qxh| nwg| hzu|