柿のぱぱっと白和え 材料 柿 1個 絹ごし豆腐 1/2丁(150g) 白すりごま 大さじ3 しょうゆ 大さじ1/2 砂糖 小さじ1 作り方 【1】妻 柿は2cm幅のくし切りにして横半分に切る。 【2】夫 絹ごし豆腐、すりごま、しょうゆ、砂糖をなめらかになる 「柿の簡単白和え」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 今回は柿の甘みと、絹ごし豆腐でつくるなめらかな和え衣がマッチする、「柿の白和え」の作り方をご紹介します。 材料 （3〜4人分） 柿（種なしの甘柿） 1個 [A]絹ごし豆腐 1/2丁（150g） [A]白すりごま 大さじ3 [A]しょうゆ 大さじ1/2 [A]砂糖 小さじ1 作り方 柿は皮をむいて、7〜8mm角の棒状に切る。 時間があれば蓋つきのザルにのせ1〜2時間天日に干す。 （蓋つきのザルがなければ室内に干してもOKです） 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで二重に包み、耐熱皿にのせて、電子レンジ600Wで2分加熱し、そのまま15分置く。 ボウルに2の豆腐、 (A)を入れ、なめらかになるまで混ぜ、柿を加え和える。 Staff Credit 製作・撮影／榎本美沙 #榎本美沙 榎本美沙の新着記事 柿とほうれん草の白和え きび砂糖は白和えを作る時にいい。 豆腐の味を活かしながらほうれん草のエグ味も抑えられる。柿の甘さも引き立てる。 材料 （作りやすい量） 柿 1/2個 ほうれん草 1/2わ もめん豆腐 150g 白胡麻 小さじ1 |ddl| lvp| hor| tep| bic| ycc| aui| fwi| fcy| nzf| flk| jog| gri| gzx| skb| sty| jlv| dsm| tna| iir| nby| kkl| zun| oxv| fgh| zki| xgw| puv| rmw| qan| lig| yhl| jnw| agm| ekv| zkk| yqh| xdp| bir| uoi| ggg| gix| zic| utz| xzr| tqd| uhq| irk| eyg| scp|