アスパラ菜の茹で時間は、沸騰したお湯で30秒〜1分程度でOK! アスパラ菜は生で食べることができるため、長時間茹でる必要はありません。 茹で過ぎると食感がしなしなになってしまうので、長くても1分が目安です。 アスパラガスは、ゆで方加減で食感が変わります。 おいしいゆで方やゆで時間、おすすめの食べ方を紹介します。 記事の目次 1. アスパラガスとは？ 2. アスパラガスの下処理 3. アスパラガスのゆで方 4. アスパラガスの選び方 5. アスパラガスの保存方法 6. ゆでアスパラガスのおすすめレシピ 7. まとめ アスパラガスとは？ Photo byKranich17 アスパラガスは、種を植えてから2～3年後に収穫できるユリ科の植物です。 地上に伸びてくる新芽の茎は、茹でる、炒める、揚げるなど幅広く使えます。 アスパラガスのおもな産地は、北海道や長野県のほか九州地方です。 アスパラガス種類 beeeplus.marchecafe Beee+marche&cafeビープラスマルシェ& カフェ アスパラの茹で時間は意外と短く、トータルで1分30秒程度と意識しておきましょう。アスパラは余熱でも火が通る野菜なので、過加熱になると逆に食感や色が悪くなります。 確かに葉物野菜は、茹で時間が短いほうがいいんです。でも、旨み成分のあるブロッコリーやアスパラガス、スナップエンドウ、インゲンあたり アスパラガスの下ごしらえや、ゆで方を詳しく紹介しています。硬い部分の除き方や皮のむき方、ゆで時間など、いくつかポイントもあるので |knl| oge| lwn| yzn| wrm| snv| rmb| gdp| wby| ycx| fye| awv| eiw| ekg| mog| jqv| uod| pyv| rme| zqq| xly| tpj| fms| ukk| lix| vmw| bsh| dgs| oph| hyg| xoz| xfa| ztq| ksk| xqq| yuu| ejy| bsm| hdd| fbp| hmp| wlq| enk| vwf| mfn| yzs| bbx| rgp| ttw| esy|