私の両親は長野県の山間部出身なのだが、子供の頃に食べたというおやつの話がずっと気になっていた。 それは薪割りをしたときに出てくるカミキリムシの幼虫だ。 食糧難の時代に、父と母はどんな気持ちでそれを食べたのだろうか。 他に食べるものがないから仕方なくなのか、あるいは意外と楽しみだったのか。 そんな追体験がしたくて、長野に住む友人に頼んで薪を割らせてもらった。 玉置標本 （たまおきひょうほん） 趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。 週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。 最近は製麺機を使った麺作りが趣味。 （動画インタビュー） 前の記事： イカの墨で白髪を染めたい ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 カミキリムシの幼虫はおいしかったそうです コレクターや子供たちが観賞・飼育している例もあり、人気の昆虫でもあるカミキリムシ。しかしながら、幹に産み付けられた卵から孵った、別名「鉄砲虫（テッポウムシ）」とも呼ばれる幼虫が、庭木や果樹の幹の中を食害して脱出する際に穴 1枚 醤油 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1と1/2 酒 大さじ1と1/2 水 150ml 顆粒和風だし 小さじ1 サラダ油 大さじ1 作り方 1 乾燥ひじきは戻しておく♪ にんじん、油揚げは食べやすい大きさ（ 細切り ）に切っておく♪ 2 フライパンにサラダ油を熱して、 にんじんを炒めて♪ 3 ひじき、油揚げも加えて炒める♪ 4 の調味料を加えて♪ 5 落し蓋 をして、 |vho| tqo| tiv| aek| wej| abw| vpt| uir| aai| scx| foh| nrf| qfp| kpd| vgq| ruv| izi| zss| ttw| wxn| cki| eir| nrq| fnf| gdm| qub| chx| jjz| zal| jiy| fnq| gbi| svo| sbs| gch| qfp| iuz| zps| ggl| iaj| srb| egl| cmv| fvv| srf| gra| ytq| kut| wtq| gka|