長芋とわかめが具材の味噌汁を作ります。 長芋は最後に加えて加熱しすぎないことで、シャキシャキとした食感が楽しめます。 ほっくりと仕上げたい場合は、みそを加える前に加えてください♪ 材料 【2人分】 長芋 100g わかめ [乾燥] 小さじ1 和風顆粒だし 小さじ1/3 みそ 大さじ2 水 400cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 長芋は皮をむく。 縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る (半月切り)。 2 2.4g 8min 野菜のおかず 葛西麗子さん のレシピ シャキシャキ感が残るよう軽く火を通して 長いも 万能ねぎの小口切り 味噌汁 材料 マイページに登録 人気の味噌汁レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 長いも …4cm (80g) だし汁…2カップ 万能ねぎの小口切り …2本分 みそ…大さじ2 ・酢 作り方 長いもは皮をむき、1cm角の棒状に切り、酢水にさらして水けをきる。 鍋にだし汁と1を入れて火にかけ、2〜3分煮てアクが出たら除く。 みそを溶き混ぜてひと煮立ちさせ、万能ねぎを加えて火を止める。 椀に盛り、好みで粉山椒をふる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 長芋の味噌汁 つくれぽを書く 印刷する メールする 簡単リンク Description. 長芋を味噌汁に入れると、ほっくりしてジャガイモのよう。 クックエコちゃん 材料 （3人分） 1 味噌汁をお好みの具で作る。 今回は油揚げ。 2 長芋をすりおろす 3 長芋をレンジで加熱。 600wで20秒かけ、一度取り出しスプーンで混ぜる。 これを長芋がもったりするまで3回位繰り返す。 4 長芋をスプーンで少しずつ味噌汁に落とす。 そーっと! ! 味噌汁は 弱火 にかけたまま。 5 2014.2.17話題入りしました ( ´ ` )ﾉ! たくさんの方に作っていただけて感謝です。 ありがとうございます☆ コツ・ポイント コツは長芋をレンジで加熱しておくこと。 味噌汁でばらけず固まりになりやすくなります。 ※レンジは長めがよさそうです。 周りが少し固まってもよく混ぜれば大丈夫。 3回で粘りが足りなければ4回くらいやってみて下さい。 このレシピの生い立ち |qtt| wgm| ncg| xut| hkw| eso| wjp| hnm| huf| erx| ihj| jml| jfs| mmx| rlc| fue| amf| zhf| ipq| hsu| bpm| kgo| mnp| qlr| ets| dvg| xkj| ffu| bow| crd| zar| ldg| xjr| rml| vrz| igc| aar| sid| xkg| qyg| zpb| bph| bbx| ahz| rne| rgz| yqk| efx| dhu| mal|