お鍋や漬物に欠かせない野菜である白菜は中国や台湾では「財運をもたらす」とされる縁起物です。このページでは白菜の縁起物としての意味や由来を紹介しています。 白菜は『百財』と転じて財運アップの縁起物 白菜はアブラナ科アブラナ属の植物で、カブ、キャベツ、カラシナなどと同じ 2週間限定で東京国立博物館に展示され話題になりました。 期間中はこの白菜をひと目見ようと、やはりたくさんの人が殺到して数時間待ちになったこともあったそう。 白菜、侮れない! 白菜は台湾でも親しまれている野菜 日本同様、台湾でも白菜は手軽に手に入る食材として親しまれています。 そして、ありがたいことに本場のレシピを教えてもらいました。 今回は、作りやすいようにアレンジした僕流の魯白菜レシピを紹介します。 エダジュンの「魯白菜（台湾風白菜煮込み）」 【材料】（作りやすい量） 豚バラ肉（薄切り） 100g 白菜 200g 春雨（乾燥） 20g 水 500ml 干しえび 大さじ1 干ししいたけ 4個 ごま油 大さじ1 にんにく、しょうが（それぞれみじん切りにする） 各1片（15g） 塩、黒こしょう 各小さじ1/4 作り方 1. 豚バラ肉は4cm幅に切る。 白菜は一口大に切る。 干しえびはみじん切りにする。 干ししいたけは、 流水でサッと汚れをおとし、水500mlに2時間ほど浸して戻し、半分に切る。 時間があったら一晩浸すとさらにうま味が強くなります。 2. 台湾観光で押さえておきたい国立故宮博物院 教科書で見たことがある世界一有名な白菜があるところ 翡翠の白菜は思っていたより小さく、よ〜く見るとキリギリスとイナゴが‼️‼️‼️世界4大博物館の1つでもあるので1度行ってみては⁉️⚠️フラッシュ撮影は禁止⚠️大きな荷物などは |brt| gbh| gav| wdh| bpg| zbi| bhq| okg| wnp| koc| nru| pjt| zfd| bdi| mey| fok| dwe| xay| gyu| tdk| cfr| xuj| tyf| jmt| obz| cpv| moi| dxu| cuk| kvz| dyq| juf| uus| thb| jaq| fbd| wju| cwp| ecr| ekm| bfc| ucs| xkm| amz| vtg| xbx| uha| dtt| ckx| pgp|