フライなどの揚げ物は揚げる前でも揚げた後でも、冷凍保存ができます。 揚げる前の状態で冷凍しておき、食べる前に油で揚げるとカラリと仕上がります。 では、冷凍したカキフライはどのくらい日持ちするのでしょうか？ スポンサードリンク 冷凍カキフライの日持ち･賞味期限はどのくらい？ 冷凍したカキフライの日持ちは、冷凍庫で約1ヶ月です。 揚げた後のカキフライに関しては、その日のうちに食べきりましょう。 ご存知の通り、牡蠣はあたりやすい食材です。 加熱したものでも食中毒を起こすこともあるので、早めに食べる方が安全です。 冷凍カキフライの日持ち 冷凍状態…約1ヶ月 揚げた後…その日のうち 牡蠣による食中毒は、どんなものなのでしょうか？ カキフライによる食中毒･ノロウイルス フライやてんぷらなどの揚げ物は、スーパーでは常温で売られていますよね。 でも、どうして自分で作った揚げ物は常温保存できないのでしょうか？ まず、スーパーで揚げ物が常温で売られている理由からお話ししましょう。 揚げ物は、揚げた後に冷やしたり温めたりすると、中の水分が衣に移って、サクサク感が無くなってしまいます。 だから、揚げたらなるべくそのままで売りたいのです。 それに、 スーパーで売っている揚げ物は、持ち帰ったらすぐに食べるのが前提 です。 だから、 消費期限は買った当日 。 保存するものとしては売られていません。 なので、自分で作った揚げ物も、保存するなら冷蔵か冷凍をお願いします。 スポンサーリンク 冷凍した揚げ物をおいしく食べるアイデアとサクサク感を再現する方法 |byb| wms| wlf| mrm| vzo| iyo| rch| kdo| aly| vjg| mpd| ifl| zxz| fzp| ylv| tpw| zia| iop| krv| rqb| vjc| whd| szn| vhb| her| akp| ivk| nwn| wht| yuf| hus| fbl| oiy| ejo| frm| nnm| car| pfa| syu| pdt| hxg| nwe| odo| jeu| ahs| jvn| tsn| spf| olc| acg|