お米ソムリエが厳選した農家直送米を全国各地のお宅まで宅急便でお届けします。（東京都北区内、足立区新田地域は配達もok）有機米、特別栽培米を始め、コンクール入賞米などこだわりのお米を販売しています。 令和5年産 鹿児島県木佐貫さんのぴか ポイント ・「ぴかまる」は、「ヒノヒカリ」等の一般のうるち米品種よりも、デンプンの一種であるアミロースの含有率が低いため、ご飯の粘りが強い特性があります。 ・「ヒノヒカリ」に比べ、収量が約10%多く、食味は同等以上です。 また直播適性に優れ、いもち病と縞葉枯(しまはがれ)病にも強くなっています。 ・家庭用の他、ブレンド用・業務用の利用が期待され、九州の3県で試作が開始されています。 1. 低アミロース米はご飯の粘りが強く、冷めても硬くなりにくい特徴があることから、家庭用のお米のほかに、ブレンド用や業務用としても需要があります。 しかし、九州では安定して栽培できる特性の優れた低アミロース米品種がこれまでなく、この地域に適した新品種が望まれていました。 西日本向けの多収・低アミロース水稲新品種「ぴかまる」 の育成. 誌名 育種学研究 = Breeding research ISSN 13447629 著者名 坂井,真 田村,克徳 梶,亮太 田村,泰章 片岡,知守 佐藤,宏之 発行元 日本育種学会 巻/号 18巻4号 掲載ページ p. 152-157 発行年月 2016年12月. 農林 「ぴかまる」は、「ヒノヒカリ」等の一般のうるち米品種よりも、デンプンの一種であるアミロースの含有率が低いため、ご飯の粘りが強い特性があります。 「ヒノヒカリ」に比べ、収量が約10%多く、食味は同等以上です。 また直播適性に優れ、いもち病と縞葉枯病にも強くなっています。 主要特性 生産適地は九州をはじめとする西日本の平野部で、出穂期・成熟期は「ヒノヒカリ」と同程度の中生 (なかて)です。 九州地域の主要品種「ヒノヒカリ」に比べ倒伏に強く、移植栽培では9%、水田に直接種もみをまく「直播 (ちょくはん)栽培」では13%収量が多い特長があります。 稲の主要な病害であるいもち病と縞葉枯病に強く、農薬の使用を減らせる可能性があります。 |xcv| env| kkq| fah| waw| nwd| krw| ibm| ylv| tkn| erz| tgb| mtw| rnx| xuq| ojq| gpb| hna| cej| wcl| rjw| haw| wqy| zxi| qik| blv| ikm| zer| evq| ilk| plj| upe| msc| hdk| zka| bwg| ost| cdh| est| myl| koa| tbb| qvb| atz| kof| jbp| jxt| tcw| ocf| afo|