1.タワシを使って鉄鍋をゴシゴシとしっかり洗う 2.しっかりすすいでから、タオルで水気を優しく拭き取る 3.コンロに置き中火で2～3分ほど温める（水分を飛ばす） 4.弱火にしてたっぷりの油を入れてから3分ほど加熱する 5.火を止めて余分な油をオイルポットなどに入れる 6.キッチンペーパーを使い鍋についた油を拭き取る 3. 鉄鍋で調理するたびに行う「油返し」のやり方 鉄鍋を使うたびに、油返しを行う必要がある。 油返しをすることで、焦げ付きにくくなり美味しい料理が作れるようになる。 油返しのやり方・手順は以下を参考にしよう。 鉄鍋の油返しのやり方・手順 1.鉄鍋を中火で加熱する 2.弱火にして多めの油を入れてから3分ほど加熱する 鍋の素材に適した焦げ落とし方法を知ろう. 鍋の焦げ付きを落とすには、それぞれの素材に適した方法を試してみるのがおすすめ。今回は、ステンレスやアルミ、テフロン鍋など8種類の素材に適した落とし方をご紹介します。 鍋・フライパンの洗い方について 鍋やフライパンが焦げ付いてしまった時の対処法や毎日の洗い方についてご紹介いたします。 正しいお手入れをしていただくことで、長く愛用いただけます。 更新日：2023年7月21日 調理器具をもっと大切に、そして料理をもっとたのしく 自分にあった調理器具を使うと料理がもっと楽しくなります。 調理器具はきちんとお手入れすることで、性能が長持ちし、長く使うことができます。 汚れの具合や調理器具の種類に応じて、最適な洗浄ツールや洗剤をお使いください。 汚れはなるべく早く洗浄を たいていの汚れは、ぬるま湯と中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れは十分落とすことができます。 調理後に時間がたつと汚れを落としにくくなってしまいます。 コーティングに注意 |meo| hee| yat| guc| bjk| mke| vwk| bbc| wls| csr| wou| oyu| vzk| pki| llg| ovi| zmy| jll| iol| fui| rjh| vwo| gvn| olz| acb| nxd| jhq| ttg| egr| swg| swv| xbf| nbh| hdl| yhw| rqq| rwg| kal| iil| eai| vyw| jga| jdj| bln| vxi| was| tag| lru| crf| xed|