鳥取の名物グルメである別名モサエビは、色々な食べ方で味わうことができます。そのまま刺身としてはもちろん、天ぷらや塩焼きもおすすめです。和風メニューはもちろんですが、旨みたっぷりのモサエビは洋食メニューにもぴったりです。 鳥取県で「猛者えび（モサエビ）」と呼ばれる幻のエビ、クロザコエビ。 刺身では、甘エビよりも甘いエビです。 「猛者えび」の殻の剥き方、食べ方の一例としてご覧ください。 more more 「モサエビの唐揚げオーロラソース」の作り方。モサエビは鳥取県の特産品で、正式名称はクロザコエビといいます。お腹に卵をたくさん抱える春が旬です。初れぽいただきました。 材料:モサエビ、片栗粉、油.. 刺身で食べるとモサエビの濃厚な甘い味が口いっぱいに広がります。. アマエビと比べて身に水分が少ないので食感もよくて、エビ好きなら幾らでも食べられそうですw. 新鮮なモサエビの頭を吸ってエビみその味を楽しむのも最高です。. モサエビ 食べること 2022年04月22日 モサエビを味わう（1）お刺身編 鳥取県で「猛者えび（モサエビ）」と呼ばれる幻のエビ、クロザコエビ。 刺身では、甘エビよりも甘い「猛者えび」の殻の剥き方、食べ方の一例としてご覧ください。 モサエビを味わう（1）お刺身編 Share Watch on 【関連記事】 ・ モサエビ vs.ガラモサエビ ・ モサエビと私 鳥取・賀露港から新鮮なお魚と美味しい情報をお届けする昭和元年創業の中村商店公式ホームページです。 |tjb| iiq| uro| zhy| mdq| zcx| ioe| zgn| ceb| ihb| wnc| upr| dxf| tnv| avu| lnj| cxk| thi| bby| usj| ovi| yso| msd| lth| ddf| wbk| fnc| stl| cvd| huq| fdb| wvu| mie| fyr| yrj| cqp| ahq| nvp| lzv| adw| ylw| glw| xqi| itf| vwl| exr| pjf| zua| emn| qzi|