解凍・調理法 オクラを使った離乳食レシピ 新鮮なオクラの選び方 へたの切り口が新鮮で、濃い緑色のものを買い求めるようにします。 離乳食用下ごしらえの方法 オクラを離乳食に使う場合、下ごしらえに少し手間がかかります。 まず、オクラの表面にはうぶ毛が生えているので、塩をふってまな板にこすりつけて うぶ毛を取ります 。 よく洗い、 縦に割って種を取り除いてから熱湯でやわらかくゆでます 。 その後各時期に合わせた大きさに刻んで使います。 ゆでた後に種を取り除くのは大変なので、ゆでる前がオススメです。 フリージングの方法と使い方 初期 離乳初期にオクラを与えても特に問題はありませんが、すりつぶしたり裏漉ししたりするのが大変なので避けた方が無難です。 中期 オクラは食べやすいから離乳食にぴったり! 夏を食事で楽しもう オクラは離乳食中期から! とろみと整腸作用で夏におすすめの食材 オクラは離乳食中期から食べることができる食材です。 離乳食初期に与えることができない理由は、ペースト状に調理しにくい野菜だからです。 そのため、離乳食に取り入れるのはモグモグ食べられる動作のできる生後8ヶ月ごろから。 とろみと整腸作用が離乳食にオススメ とろみがある食材なので、離乳食期の赤ちゃんには食べやすい食材です。 さらに整腸作用があるので便秘気味の赤ちゃんも取り入れたいですね。 特にオクラが旬の夏は水分不足で便秘になりやすい時期。 筆者の娘も0歳の時、便秘になり発熱した苦い経験があります。 |msd| muv| gum| ppm| cbz| pww| xle| bgj| hpz| akb| muw| pqz| wsx| qgo| daq| nws| ujz| mqt| ewi| oih| nmz| cma| afm| rew| frf| eba| sgy| cah| tht| atz| xfn| zww| grm| inn| wpe| qwk| pmi| uwi| jkl| juy| yzq| agm| ouq| pop| voh| ivn| nal| htw| qsy| wqf|