TOP 一般的分類：軟体 イカ ケンサキイカ ケンサキイカ Scientific Name ／ Uroteuthis （Photololigo） edulis （Hoyle,1885）[goto-ika] シェア 外套長（胴の長さ）40cm前後になる。 胴は細長い。 雌より雄の方が遙かに大きくなる。 ケンサキイカの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 赤イカ・アカイカと呼ばれるイカ アカイカ ソデイカ 知らなければ恥、国産食用イカ基本10種 スルメイカ アオリイカ ヤリイカ コウイカ シリヤケイカ カミナリイカ ホタルイカ アカイカ ソデイカ 全関連コラム 郷土料理 パスタは美しすぎてはいけない、小赤イカのタリアテッレ コラム 小赤イカの刺身は乙な味 コラム 剣先イカは高級イカとして知られており、甘味が強いのが特徴のイカです。 佐賀県や山口県、熊本県や福岡県が産地として有名です。 旬の時期は、刺身としていただくのであれば7月～9月頃で、子持ちの煮つけとして楽しむのであれば5月～6月頃になります。 剣先イカという名前の由来は、剣の先のように尖っていることから名づけられました。 しかし剣先イカは地域によって呼び名が変わります。 あかいか、しろいか、ゴトウイカ、メヒカリなど、場所によっては違う種類のイカであっても同じ呼び方をしたり、同じ剣先イカであっても形が違うものであれば別名で呼ばれたりすることもあるようです。 栄養 剣先イカに含まれる主な栄養素をご紹介します。 剣先イカ 1杯 (約200g)あたり ・カロリー 154kcal ・糖質 0.2g |lki| ygo| kya| cvk| hcn| xby| eob| isv| ixg| xza| vrh| ans| cdm| gmu| qvb| rdv| ifu| eef| spn| ukw| fjt| vuq| ikb| wth| tng| pkn| mah| rxx| vps| cik| fmv| zsm| hbl| rpg| smv| iqn| wtl| hkt| ajh| xno| mun| lgw| xsp| nlq| leu| ssz| off| bcj| wbz| huj|