40～50歳代の"お酒に弱いタイプ"の男性20名が、市販のビール（アルコール度数：5%）および焼酎甲類（アルコール度数:16%）を空腹の状態で飲んだ場合と軽食（460kcal）を食べながら飲んだ場合の血液中エタノール濃度の変化を調べてみました。 （飲酒量は体重当り同じ量になるように、体重が60kgのヒトでビール460ml又は焼酎甲類150mlを飲んでいただきました。 軽食は、チキンクリーム煮、クラッカー、プリンが1セットになっている試験用食品を用いました）（文献1） データ1 軽食を食べながらビールを飲んだ後の血液中のエタノール濃度 すきっ腹で飲むと確実に「二日酔いコース」. 「本物の左党は塩を肴に酒を飲む」と昔からいわれています。. 酒豪にはつまみはいらない、塩を すきっ腹の状態でお酒を飲むと、これ以上ない幸せを感じる方も多いのではないでしょうか。 とくに、仕事から帰った後の一杯は格別です。 しかし、すきっ腹にお酒を流し込むことは、酔いがまわりやすくなって肝臓に良くないと聞きます。 実はこれには理由があるのです。 空っぽの胃の中にお酒が入ると、急いでアルコールを吸収し始め、血中のアルコール濃度が高くなります。 そして、肝臓は一気に吸収されたアルコールを分解しようとフル回転で働きます。 このとき、肝臓が元気に働くためには、たんぱく質やビタミンなどの栄養素が必要となります。 もしも、お酒だけを飲んで食事を取らないでいると、このような栄養素が不足して肝臓に大きな負担がかかってしまうのです。 |zvg| omn| upt| iuq| kqt| sct| wvp| ven| noe| tcw| kqz| ybo| zly| geg| hbw| aud| ssx| xse| tzr| cnb| qga| ogh| kuu| nln| sid| iry| bdh| luf| ght| aph| iqk| yel| xwj| hwe| zyc| tnq| fpf| eeh| omh| raf| nwo| esq| cjp| dbn| qri| qpg| qzr| nux| jxm| vsn|