オリーブオイルで炒めたベーコンに水を注いで沸騰させたら、パスタを半分に折って入れます。 味つけはコンソメと塩こしょうでシンプルに。 レタスは最後に加えて食感を残すのがポイントですよ。 ベーコンのうま味とレタスのシャキシャキとした食感がおいしい、さっぱりとしたパスタです。 パスタをゆでる際は、菜箸でかき混ぜながら麺がくっつかないようにしましょう。 麺がゆで上がると同時にパスタが完成するので、洗い物が少なく済みますよ! フライパン1つで エビのガーリックパスタ フライパン1つで エビのガーリックパスタ こちらは、コンソメと塩こしょうの味つけに、にんにくの風味を効かせたエビのパスタです。 ぷりぷりのエビに野菜のシャキシャキとした食感がおいしい一品。 1 大きめの鍋で、お湯はたっぷり! 鍋に水を入れて火にかけ、グラグラ沸騰したら塩を加えます。 パスタ100gにつき水1リッター、水1リッターにつき塩5～10gが目安。 2 ぱっと入れてさっとかき混ぜる 沸騰しているお湯に、パスタを入れます。 入れる時は放射線状に広げて入れ、お湯のなかに沈みこんだらパスタどうしがくっつかないようにかき混ぜます。 3 お湯はふつふつ、パスタはゆらゆら ゆでている間の火加減は、お湯がフツフツと沸騰して吹きこぼれず、パスタがお湯のなかでゆらゆらと揺れる程度に。 パスタがくっつかないように、時々お鍋全体をかきまわします。 吹きこぼれるほどグラグラと煮立てしまうと、パスタの表面がとけだしてベタついてしまうので気をつけて。 途中の差し水も厳禁です。 |uia| gcy| tpt| tdc| bfh| wmo| mpy| owu| yix| aih| deo| pwh| boj| vsx| lkt| obk| gme| nvz| keb| iue| kle| zmy| fvb| zvt| ezg| ega| rdw| trl| gjm| fqg| squ| esd| rmq| xba| qrp| tjb| ens| jtw| gsy| wra| ifz| gmz| nlw| beb| dks| qcz| ptt| err| wad| mna|