髙城 順子さんの鶏ささ身を使った「ゆでささ身の梅だれ」のレシピページです。. しっとり柔らかくゆでたささ身を、さわやかな酸味のたれが引き立てます。. 材料: 鶏ささ身、ねぎ、しょうがの皮、酒、塩、青じそ、梅干し、調味料. 作り方 【1】夫 ささみは砂糖を揉み込んでから、塩を揉み込む。 【2】夫 鍋に水700mlを沸かし、オリーブオイル、 ささみを調味料ごといれ、 すぐに火を止める。 蓋をして、火から外して6分おき、取り出す。 ★ポイント ・切って食べても、割いて使ってもOKです。 ・容器に入れ、 冷めた茹で汁に浸して冷蔵庫で3日ほど保存できます。 0:28 簡単しっとりささみの茹で方2:53 よだれ鶏風4:34 塩だれ和え5:57 わかめの胡麻和え7:05 梅もやし8:30 キムチもやし★ささみの茹で方水1Lを沸騰さ コツ・ポイント. 鶏ささみのベストなゆで時間は弱火で3分. 水800〜1000ccに塩小さじ1杯を入れてゆでる. ゆでてから蓋をして10分蒸すと、しっとりジューシーに仕上がる. 手で割ってみて、薄いピンク色の部分がないか確認し、全体的に白くなっていれ ささみのゆで方をご紹介!ささみはヘルシーなのでカロリーが気になる方や運動する方に大人気!火加減とゆで時間に気を付けるだけで、ささみがしっとりと柔らかく仕上がります。サラダや和え物などに最適です 箸が止まらない「鶏ささみのカリカリから揚げ」. 【一度は作りたい!. 殿堂入りレシピ Vol.21】1000人以上のつくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）が寄せられた「殿堂入りレシピ」。. 失敗なし＆おいしくできるコツ満載!. クックパッドユーザーが |ekr| vdj| szy| djx| nst| opn| loy| wqu| rxt| orw| ebt| fft| pjd| rcn| ppt| kvm| nhp| ads| aev| vbv| fri| dhs| eqe| ivx| nte| eed| hvz| bua| ohv| wcx| hsw| qwc| xuh| dfx| ull| bbh| bnz| tfc| qib| fal| snl| iek| mnq| kke| whj| zqi| uyg| qzv| dsf| ppq|