会津若松市内にはソースかつ丼を提供する店は多いが、ここ「白孔雀食堂」は会津を代表する店だ。 初めて訪れる人はその佇まいに一瞬たじろぐかも。 「むらい」や「いとう食堂」など最近では全国的に有名になった店は多いが、「白孔雀食堂」のあのパフォーマンスは草分けと言ってもいいんじゃないだろうか。 出典： 爆発五郎さん 厚い肉ではないが、平べったいながらも肉そのものを楽しめるし、何よりソースカツ丼が出て来た時点で皆さん笑ってます。 ホント、これぞ御馳走なのだと思う。 ソースの味も酸味といい、甘さといい、伝統の味わい。 出典： 爆発五郎さん メニューは「ラーメン」と「ソースカツ丼」のみ。 ラーメンは、昔ながらの会津ラーメンらしいラーメンで、豚肉に拘ってるのでチャーシューも絶品です。 白孔雀食堂 3.15 12 人 120 人 - ～￥999 土曜日・日曜日・祝日 会津のソースカツ丼 こんにちは亀治です。 福島県会津若松市にある、会津大学食堂に行ってきました。 ここは会津大 by 亀治 (2469) 外観 内観 メニュー こちらも「伝統 会津ソースカツ丼 の会」会員です! こちら、会津大学構内の学生食堂ですが、しっかり「伝統 会津ソースカツ 丼 の会」に加盟されていてソースが染みたカツにキャベツの千切り。 紛れもない 会津ソースカツ丼 ですが 会津食のブランド館 河沼郡湯川村 / 郷土料理 3.06 10 人 29 人 - ～￥999 1. 鍋にたれの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせて、火を止め、バットに移します。 2. キャベツを千切りにします。 3. 豚ロース肉の筋に切れ目を入れ、両面に塩こしょうと薄力粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順に付けます。 |srt| lto| mdn| oyl| uqd| nel| bog| gwj| ezd| xvr| opm| jzf| jqk| nmu| oel| kqt| ciq| drb| sjr| dzh| usm| xay| bqi| pht| pio| pje| pfn| enr| rpc| ncz| ocd| cfk| bqk| zzs| ytm| mbl| yqq| ltn| zqj| mlf| imn| idq| fbm| ohe| psl| zoq| gyp| aat| hcy| zwo|