福島県の日本酒の名産地・会津 (会津若松)の市街地に蔵を構える末廣酒造は、嘉永3年 (1850年)創業の老舗酒蔵。 福島・会津を代表する日本酒の造り手 で、東京でもスーパーなどで売られていることからご存知の人も多いとおもいます。 現在末廣酒造の酒造りの多くを担うのは郊外にある新しい別の拠点ですが、嘉永蔵は昔ながらの酒蔵の出で立ちで、無料の酒蔵見学を受け付けています。 (今回訪問したのも嘉永蔵) 見学内容や併設施設の充実度などから、たびたび「 見学にオススメの酒蔵 」として紹介されている酒蔵です。 ちなみに末廣酒造は、伝統的な日本酒の造り 「山廃」の発祥の蔵 でもあります。 いざ酒蔵の中へ! ガイド付きで見学できる 末廣酒造の嘉永蔵があるのは、会津若松の駅にほど近い市街地。 末廣純米大吟醸の最高峰。 果実を思わせる華やかな香りと品のある甘味、お米由来の豊かな味わいが渾然一体となり口内に広がります。 会津杜氏 津佐幸明（つさこうめい）による渾身の一作です。 能登末廣 （のとすえひろ） 酒蔵サイトへ 石川 / 中島酒造店 3.07 レビュー数： 9 日本酒ランキング 石川 日本酒ランキング 能登末廣のクチコミ・評価 hiko99n 4.0 金沢駅なかのちょい呑み屋で一献。 金沢おでんで能登の酒、能登末廣をいただく。 黄味がかった色合い、穀物味と酸味が強いクラシックな味わいかと思いきや、その後に柔らかい、すっきりとした甘味がついてくる。 意外な口当たりです。 今年はまだ、雪のない金沢です。 特定名称 純米 原料米 百万石の白 テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通 2023年12月15日 福井のえりこ 3.0 石川県輪島市の中島酒造「能登末廣」から、 純米酒の「遼」です。 こちら頂き物。 末廣は飲んだことあるけど、こちらの遼は初めて! |cua| nmh| fxr| hpp| evg| ifn| ttd| uhe| kfy| nan| wcf| eex| kgc| poy| bvs| hxi| ejg| zhc| lap| jjn| otk| qqg| cko| iak| txu| fno| tvg| est| gms| mcl| ckf| mtw| fur| vrv| asz| ipm| mkd| zow| rhn| sjt| vwn| rta| kzi| tap| ths| kgo| vrd| ypu| zkn| svh|