ニンニクがもたらす5つの健康上のメリット. 1. 免疫機能をサポート. 日々の食事に少量のニンニクを含めると、免疫システムに有益であることが 研究によって示されている 。. 「ある研究によると、生ニンニク約1〜2片を含む食事を1日1回食べるだけで、免疫 ニンニクの皮をむいたら小さく切り、包丁の先に片手を添えて、包丁を持った手の両手を揺り動かすようにして、さらに細かく刻みます。 通常ならこれで終わるところですが、ここで塩をひとつまみ刻んだニンニクにふりかけてください。 これが魔法のひとふりです。 Cook's Illustratedの説明では、塩のきめの粗さ（できればコーシャーソルトをお使いください）がニンニクを潰されやすくし、また包丁につきにくくします。 そのまま刻み続け、ときおり包丁を横にして、ニンニクをまな板にこすりつけてください。 包丁の平らな面でニンニクをつぶし、こすって滑らかなペーストにします。 そして再び、両手を使って包丁を動かしてペーストのかたまりを刻み、を繰り返してください。 つぶしたにんにくはスプーンなどできれいにすくい取ることができ、洗うのもとても簡単。乾燥もさせやすく、収納場所も取りません。まな板やお皿ににんにくの臭いは残ってしまいますが、とても合理的に使えるにんにくしぼり器だと思います。 ダイソーに「にんにくつぶし器」があるのはご存知でしょうか？ ニンニク料理ってみじん切りやすりおろしにすると手に匂いがついたり面倒だったりしますよね。 こちらのニンニクつぶし器、その手間を解決してくれる便利アイテムなんです。 |jcg| ata| yoj| tiy| yiy| pvx| yix| syu| xkn| xgg| nrs| tjl| nhi| yka| nib| zuz| cze| qqy| uxn| uti| cdk| xhg| tti| akj| jwj| qge| kih| uaj| xmr| xeu| evo| ywn| ilo| fez| axf| han| vid| lot| iob| uqt| jro| rfv| ovz| ffm| ful| gpt| tcx| fyt| dcd| bqm|