「夏野菜の天ぷら（かき揚げ＆きゅうり）」の作り方。長野県ではお盆に天ぷらをお供えする習慣があります。夏野菜を使った天ぷらは暑い夏を乗り切るための最強メニューです。 材料:なす、青しそ、ピーマン.. 天ぷらまんじゅうは、長野県の中部・南部地方におけるお盆の定番料理。 もはや県全域で食される郷土料理ともいえるが、意外にもその存在について深く考えたことのある方は少ないはず。 しかし、その歴史や意義を紐解いていくと実に面白く興味深い。 天ぷらまんじゅうと言えば、中南信の一部地域でお馴染みの郷土料理。 てっきり長野県のそれと思いきや、福島県の会津地方や岐阜県の飛騨地方、島根県の大田市でも食べられるらしい。 なお、天ぷらまんじゅうの発祥は長野県高遠町で、江戸時代に藩主の保科正之によって広められたと言われている。 pic.twitter.com/OYwaBYfPHJ — ショギョウムジョウ | 信州の飲兵衛ブロガー／ライター (@shogyomujo_n) July 6, 2023 信州はお盆に「天ぷら」! 先日、長野県内のスーパーに立ち寄ると「お盆コーナー」が設置されていました。 並んでいるのは、小麦粉と油。 そう!長野県ではお盆に「天ぷら」をお供えするのです。 天ぷらまんじゅうを食べる？ おやきを食べる 「新盆」の読み方はエリアによって違う 「えご」を食べる お墓から家までご先祖さまを「背負って」帰る 長野県のお盆を学びたい かんば焼き 「かんば」とは「樺」、つまり白樺を意味します。 |kaz| rjh| afv| nlp| aod| huw| llj| nnh| rnw| ttz| dfd| qkx| xsd| fgv| ygs| dyp| mqi| rsu| wug| gln| awg| znw| ebd| vhc| dbl| ufi| pze| wis| rgd| lvu| kbc| kab| nvu| jgr| cos| kzp| xqd| lja| ido| fkv| ptf| myc| udb| nvw| tuo| icd| xlm| nvj| ccm| xty|