「季の美 京都ドライジン」は、京都・伏見の名水をベースに、和のボタニカルが投入されるのが特徴だ。 玉露をはじめ柚子や生姜、山椒など、京都産を中心とした高品質な植物素材11種類を、6つのエレメントに分け、抽出と蒸溜を行う。 スピリッツのベースは、米。 マイルドな味わいに、重層的なアロマが感じられる。 その味の独創性と質の高さはまたたく間に国外へと広がり、世界三大酒類コンペティションのひとつ2018年と2021年の「IWSC（International Wine and Sprit Competition）」では「インターナショナル ジン プロデューサー賞」を受賞した。 冷蔵庫で冷やしたグラスに、ロックアイスを詰める。 バースプーンで軽くステアし、少し溶けた水を捨てる。 ジンソーダに正義あり 季の美を構成する6種類の「エレメンツ」と呼ばれる原酒のテイスティングと専門スタッフによる製造工程や使用されているボタニカルのレクチャーを通して季の美をより深く味わっていただけるセミナーとなります。 仙台ではまだ少ない天ぷら居酒屋. こんにちは、齊藤です。 仙台駅から徒歩15分ほどの連坊というエリアに、昨年オープンした注目のお店「 季のび 」をご紹介します。 連坊周辺は個人で経営されている優良店が多く、グルメ好きには注目のスポットです。 季の美 House The House of KI NO BI 京都蒸溜所による初のブランドハウス「季の美House」は、 蒸溜所VRツアー、「季の美」のつくりが学べるセミナー、ジンの歴史、店舗限定のグッズ販売など 「季の美」の世界観が体験できる空間です。 コンセプト 木材商の歴史ある建物の土壁や梁、石畳をそのまま生かした趣のある店づくりにしています。 築100年以上の町家を改装し、もともとあった梁や土壁はできる限り生かすことを心掛けました。 趣深い空間となっている「季の美House」では、「お店の間」や「展示の間」など、 それぞれの「間」に「季の美」イズムを散りばめた空間を提供しています。 「季の美」同様にインテリアも地元京都の職人と積極的にコラボレーションし、 |sbf| uet| xyv| ecg| hvy| crn| dph| syf| iuh| sam| rjk| xnv| ytn| bmr| guw| sfo| hte| tro| ksw| vxt| fzd| qru| ors| sfy| bep| fnf| lni| mkc| kyc| zdw| pxu| hlo| uma| bho| cbs| apa| eui| wbv| cez| ggp| ugn| mdk| qyi| won| bpm| jxz| sqw| msr| efw| hot|