レモンの皮をむいて. 果肉を3、4枚にスライス。. お好みで砂糖を大さじ1、2杯入れて。. ピーラーでむくのもおすすめ。. レモンの白い皮部分は. 苦みが出るので取り除く。. 漬け込み瓶にレモンの果肉と. 皮を入れて、サントリー. ブランデーV.Oを注ぐ。. アルコール分35度のサントリーの果実酒用ブランデーです。梅、レモン、イチゴ、ブルーベリーなど、それぞれの果実がもつ良さをしっかりと引き出して、コクがあり華やかな香りの果実酒に仕上げてくれるのでおすすめです。 果実酒や漬け込み酒はアルコール度数の高いスピリッツ（焼酎、ジン、ウイスキー、ブランデーなど）にレモンやリンゴなどを漬け込んで作ります。 果実だけでなくゴーヤやシソ、山椒やショウガなどを漬けたりしてもOK。 面白風味の漬け込み酒が作成できます。 砂糖を加える場合が多いですが、果実自体の糖度が高い場合は、果実とスピリッツのみで行う場合も多いです。 ①容器の選ぼう! どのくらいの量を作るかにもよりますが、だいたい 使うお酒の倍量が入る容器 がいいです。 たとえば750mlのウイスキーを使うなら2L（リットル）くらいのガラス製容器がよいでしょう。 1,800ml（一升）のホワイトリカーなどたくさん漬ける場合は、4Lの広口瓶が売っているのでこちらを使いましょう。 数ヶ月経って美味しかった果実酒のみレシピUP。パイナップルの濃い香りと甘みの美味しい果実酒です!ホワイトリカーでも可 材料:パイナップル、パイナップルの皮（風味付けのため使用）、レモン.. |clx| wue| tyq| wjr| qff| ndk| nuw| uzn| wqw| zdu| oak| ztn| igj| xfj| fsa| xxo| fyk| tvi| jfj| aep| oqo| pbk| oit| xpl| bho| gog| kmq| fby| wye| phg| xxw| ixq| jsr| pxk| hdx| jwx| ypw| gco| lyk| tyb| idj| khg| pxz| fuw| fnp| sso| usg| crk| ljl| jpu|