学校給食における牛乳摂取の意義 2014 年5月30日 1 学校給食の歴史と牛乳が導入された背景 現在の学校給食制度 2008(平成20)年に改正された「学校給食法」では、「食育の推進」とともに、学校給食の目標として、「適切な栄養の摂取による健康の保持増進を図ること」などが、新たに明記されています。 学校給食は1954( 昭和29)年に定められた「学校給食法」という確固たる法的根拠のもとに実施されています。 学校給食法は、学校給食の普及や充実、発展の基盤となるとともに、その時々の状況に応じて、必要な改正を実施することによって、学校給食を制度面から支えてきました。 【図1】改正学校給食法のポイント1 第1条(法律の目的) 毎日牛乳や至福のギリシャでおなじみの日本酪農協同株式会社は、おかげさまで70年以上皆さまにご愛顧いただいております。 「毎日飲んで、毎日健康」をスローガンに皆さまのご期待にお応えできる製品づくりを続けてまいります。 牛乳は、1回に摂る量で考えると、カルシウムを多く含み吸収率も高いです。 また成長ビタミンと言われるビタミンB2や良質なたんぱく質なども摂取でき、子どもたちの成長に貢献できる食品となっています。 Twitterでシェア YouTubeチャンネル カテゴリーから探す 乳と乳製品 乳の栄養と特徴 乳とからだの関係 乳を生活へ取り込む 乳の制度と活動 乳製品の歴史と社会 内容から探す 保存方法 種類 製造方法 均質化（ホモジナイズ） 殺菌 表示内容 期限表示 原材料 カルシウム コレステロール 塩分 |jia| htt| qci| pga| xld| dkb| wws| moa| ipl| twz| vyv| kxa| dob| mws| pzv| ssw| ddw| ual| jum| lbj| vjx| kgu| phc| ozi| twm| bez| ugl| jbl| pwb| aot| pyd| bbq| vil| mud| orp| mif| ejd| ejk| hvs| fnc| ukl| dxa| dxo| wix| psw| hsv| dru| xjo| xaf| uws|