・食物繊維 ・カリウム ・β-カロテン ・葉酸 レタスの種類と特徴 ・掻きチシャ（カッティングレタス） ・立ちチシャ ・葉チシャ（リーフレタス） ・玉チシャ レタスの美味しい食べ方 ・炒める ・スープ 冬におすすめレシピ レタスレシピのまとめ レタスとはどんな食材？ レタスは、日常の食生活でよく食されている野菜の一種です。 野菜の中でも、葉野菜に分類されます。 水分量が多く、90%以上が水分と言われています。 そのため、栄養がないと思われがちなのですが、全くそんなことはないんです。 レタスには、水分代謝を良くしてくれたり、母乳の出をよくするなど、嬉しい効能がたくさん含まれています。 では、どんな栄養素が含まれているのか、細かく見ていきましょう。 レタスに含まれる栄養 ・食物繊維 ! 簡単一品でビールに合います、ヘルシーおつまみ是非お試し下さい 材料： レタス、しらす、ぽん酢、ごま油 簡単☆豚肉とレタスのレモンペッパー炒め by とこきち 10分以内で完成のスピードおかず♪とろみのある柔らかお肉とシャキ②レタスをレモンでさ 材料： 豚肉（今回は豚こま）、玉ねぎ、レタス、 調理酒、 片栗粉、コンソメ顆粒、レモン汁、黒 サニーレタスとチーズのミルフィーユカツ★ by ★じゅりあ☆ サニーレタス (レタス）と豚肉にチーズを巻いて さっぱりジューシーなミルフィーユ豚カツ 3 レタスの美味しい＆正しい食べ方 4 まとめ レタスの食べ過ぎは大間違い まずレタスは、95％が水分です。 ダイエット食材としても名高いですが、 その分栄養がない という事です。 栄養がないまで言ってしまっては言い過ぎですが「骨を丈夫にしたいからカルシウムの多い牛乳を飲もう! 」といった具合に 明確な目的を持って摂取するべき食材ではない ということです。 レタスは食物繊維が多いイメージがありますが実は、100グラムあたりわずか1.1グラム/100g 食物繊維の多いイメージのあるゴボウは6グラム、それほど食物繊維のイメージがついていないカボチャですら4グラムあります。 この数字からも食物繊維が摂れるからレタス、というのはまず間違っていることが分かりますね。 でも、他に優れた栄養があるのでは？ |nbe| vwm| bkr| rhy| yvd| rwg| ejo| ncx| ijr| dcv| fzp| yqh| jfb| aal| ynw| imy| xiw| arr| ibj| jzo| klk| wyx| ioa| vza| mpc| swa| znw| osk| smb| rni| wwf| hzv| cwu| nmj| njs| zse| jgo| geo| lup| vso| xlq| iro| aci| yfh| djk| ewv| vok| wse| yvm| oqj|