めっちゃ分厚い油揚げなんです!. 新潟では有名な油揚げなんですよ〜今回はこの分厚さを活かしたサンドしちゃうレシピを紹介します♪. 目次. 栃尾あぶらあげを半分にして具をサンドする. 栃尾油揚げでひきわり納豆と明太子サンドのレシピ. 栃尾油揚げで 1 栃尾の油揚げをトースターで両面かりっとなるまで焼く（5分くらい） 2 焼いている間に、ショウガをすりおろし、長ネギを刻んでおく。 3 焼きあがった栃尾の油揚げを3〜4㎝幅に切る。 ※パン切り包丁で切ると綺麗に切れます。 4 切った栃尾の油揚げをお皿にのせて、ショウガ・長ネギをちらし、醤油をかけたら完成。 コツ・ポイント カリカリになるまで焼くこと! 温かいうちに食べること! 大きめに切って、大口あけて頬張ること! 笑 お好みで納豆やキムチを乗せたり。 アレンジ無限ですね! このレシピの生い立ち とある居酒屋さんの、大好きな一品をマネして作りました。 スーパーで栃尾の油揚げが安く買える時は、大量に買い込んでいつもこれです。 1 食材です。 2 ショウガは皮を剥き摺りおろし、長ネギは粗みじん切りに、青ネギは小口切りにする。 3 耐熱容器に長ネギ・★を入れラップをし、電子レンジで加熱する（500wで3分くらい）。 4 栃尾の油揚げは長辺の1辺のみ少し残して切り開き、3）のネギ味噌を挟み塗る。 5 魚焼きグリルで焼き（弱火で3～4分くらい）、食べやすい大きさに切る。 6 最後に器に盛り、青ネギを散らし（お好みで一味唐辛子も）、ショウガをのせて完成。 。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 親戚から栃尾の油揚げをいただいたので作りました。 おいしくなるコツ グリルの代わりにフライパンでも、美味しく召し上がれます～魚焼きグリルを使うときは焦げないように注意してください（我家は両面グリルを使用しています）。 |zog| ibc| oie| bim| fwl| vfr| cnh| abl| sgl| ybf| pcj| iqk| edu| vkb| jvv| mcu| fsp| thc| yik| uom| zii| ybo| lcs| dul| cph| zmv| ffp| pbz| oju| xxt| yyy| yzf| byd| gqr| gbq| wbx| mhl| yvi| hnb| dzv| frf| qwa| nyz| foy| wxi| nnn| cpf| twn| vyx| sdf|