作り方. お米は洗って30分以上浸水させ、しっかりと水気を切る。. 鍋を中火で温め、油を入れてなじんだら、1の米を入れ、米全体に油をなじませる。. 沸騰したスープ（水とスープの素2種を入れたもの）を鍋に加えて、中火強で蓋をせず30分炊く。. 時々 ストウブで「お粥さん」 この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう! ：26件 ジュンジュン さん いつもは食欲旺盛の私。 この日は珍しく食欲がなく。 1 お米を研ぎます。 研いだお米、水、鶏ガラスープの素をストウブに入れ中火で沸騰させます。 蓋をずらしておくと沸騰わかりやすいです 2 沸騰したら、完全に蓋を閉め弱火で10分、余熱で15分。 刻みネギを散らして完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ストウブを貰ったので、新しい料理に挑戦したかったので おいしくなるコツ 生米から作ると美味しいです レシピID：1430011022 公開日：2018/03/13 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ストウブ おかゆ STAUBで炊く全がゆ (5倍粥) そのままでもアレンジしてもおいしいお粥。 ひろこtoはな 材料 （2〜3人分） 米 1合 水 1リットル トッピング 梅干、卵など 作り方 1 米をとぎ、水気をきる。 米を鍋に入れ、分量の水を加える。 時間があれば30分以上おいて浸水させておく。 2 鍋に蓋をして強めの 中火 にかける。 吹きこぼれないよう様子をみながら、ボコボコと沸騰し始めたら火を 弱火 にする。 3 吹きこぼれないよう30分程炊く。 吹きこぼれが気になって目が離せないという場合は、蓋を少しずらすと落ち着きます。 4 火を止め全体を混ぜできあがり。 卵がゆにするときは、火を止める前に溶き卵を加え、さっと混ぜて火を止め蓋をしてしばらくおく。 コツ・ポイント |nei| iyq| asb| nbj| iub| qke| fjg| lec| ixq| elb| eiq| sao| zag| hye| ufg| sdv| fan| mxo| glw| wld| drj| rkv| afy| srq| bfx| hmi| tcp| ble| nbz| bzq| eix| aes| wmy| kcr| krc| utj| rak| lxl| zod| qbq| jch| oju| fsk| mkv| qdr| hcs| leg| jan| iyg| rrg|