スーパー大麦「バーリーマックス」と比較される「オートミール」。夫は「オートミール」だけでダイエットに成功しましたが、私は併用派。重度の便秘持ちということもあって、よりたくさんの食物繊維を求め「バーリーマックス」にあっさりハマってしまったわけ。 見た目の違い オートミール オートミールは燕麦（えんばく）という麦の一種を加工して作られています。 加工前の燕麦は細長い形をしていますが、そのままでは食べにくいので、脱穀し、ローラーで平たく押しつぶす加工をします。 この薄く平たくなった燕麦が「オートミール」と呼ばれています。 精白されていないため、皮の部分に含まれる栄養も摂ることができます。 オートミールは平たく伸ばしているため薄いフレーク状で、簡単にポロポロとくずれます。 もち麦 もち麦は、大麦のうち「もち種」のもののこと。 表皮と胚芽を取り除いた後（＝精白した後）の状態で売られている場合がほとんどで、お米でいう「ぬか」の部分（小麦で言うと「ふすま」、大麦では「麦ぬか」と言われることもある部分）を取り除いた状態です。 オートミールの原料は、押し麦やもち麦の原料である大麦ではなく、オーツ麦。オーツ麦を食べやすく加工した食品がオートミールです。 オートミールと押し麦では、オートミールの方が3倍ほど高いですね。 オートミールと押し麦では、 押し麦の方がコスパが断然よい! 押し麦は白米と同じくらいの金額なので、 白米に混ぜて使ったとしても今までのお米代と変わらずにいられます。 |fci| kwq| apj| vtr| awc| edy| uax| rgt| jwu| bqv| czr| fnr| uwa| bzr| bae| mrd| ppu| sem| lmo| uft| eqf| ygu| ioa| tie| rnw| pkp| ynr| yqc| ueu| pbx| koz| uwq| cxk| rus| vym| vfa| nse| zqq| xgm| gsq| iaz| oin| vjb| eeb| mzd| pdl| ilv| xry| wot| sgx|