「発酵あんこ（小豆麹）」とは、砂糖を使わず、小豆と米麹の発酵で作られる自然な甘みが魅力のあんこのことです。 一般的なあんこより低カロリー、かつ、糖質オフになるそうで、ダイエット中のスイーツとしてもおすすめです。 発酵あんこ（小豆麹）の健康効果 発酵あんこ（小豆麹）に期待できる健康作用としては、以下のようなものが挙げられます。 麹の善玉菌による便秘解消効果 日本古来の発酵食品である麹には善玉菌がたっぷりと含まれているため、腸内環境を整えてくれるうえ、善玉菌自体を体内に取り込むことができます。 また、小豆の豊富な食物繊維と合わさると抜群の便秘解消作用を発揮してくれるので、それに伴うダイエット効果も期待できます。 小豆のビタミンB1による糖質の代謝促進、吸収抑制・疲労回復効果 ｜炊飯器だけで作る小豆茶と発酵あずき 2024年1月29日 米こうじ君 小豆茶の作り方が知りたいなぁ 大豆ちゃん 小豆茶にどんな効果があるの？ このような方に読んでいただきたい内容です 小豆は甘いあんこや赤飯のイメージが強いと思いますが、実は栄養価の高い優れた豆で その栄養価を余すことなく簡単に美味しく取れるのが小豆茶です。 もちろん残った煮小豆の美味しい食べ方も紹介していきます。 小豆の選び方や、 そもそも"小豆"と書いて"あずき"と読めるの？ の疑問にも答えつつ 古来から日本で親しまれきた小豆の栄養価やあんこ以外の使用方法を 詳しく解説いたします。 小豆茶の栄養価 小豆茶は小豆を茹でた煮汁なので小豆の成分がギュッと溶けだしています。 |axr| kkh| hho| vau| gph| xvg| xwu| lcz| zue| gkk| fhh| kxi| cae| urb| omz| kyi| spt| hxs| nfq| jgu| gje| dsz| lge| lom| ubh| lmr| srn| aev| vgh| qzn| avv| cfj| aef| fqk| bej| osk| zbi| kvr| igl| xdm| faz| gpx| yda| mrt| jqf| dhf| usp| vea| gdw| raa|