【裏技】天ぷら職人さんに「油跳ねしない方法」を教えてもらった‼

イカ 一夜 干し 天ぷら

楽天が運営する楽天レシピ。 イカの一夜干しのレシピ検索結果 133品、人気順。 1番人気はイカの一夜干しのバター醤油焼き♪! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと イカの一夜干しのレシピ一覧 133品 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 1 位 イカの一夜干しのバター醤油焼き♪ イカの一夜干し、バター、サラダ油、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、七味唐辛子 by ponta634 つくったよ 19 2 位 グリルで焼く♪イカの一夜干し♪ イカの一夜干し、マヨネーズ、七味唐辛子、しょう油 by まかろん つくったよ 3 3 位 簡単! イカの一夜干しの美味しい食べ方! 1 一夜干しするめを胴と足を切り分ける。 2 食べやすい大きさに切り分ける。 足は2、3本毎に切り分け、胴は1.5㎝幅に切る。 頭は半分に切る。 3 衣を作る。 使う天ぷら粉の袋の指示通りにふたつ分作り、ひとつには青のりを入れる。 4 天ぷら粉に水を加えて さっくりと混ぜ 合わせる。 5 切り分けたするめの水分をペーパータオルで抑えて、分量外の天ぷら粉を薄くまぶす。 6 青のりの入っていない衣から半量のするめを揚げる。 パチパチと油がはねます (゜o゜;)ヤケドに注意! 7 青のりの入っている衣で残りを揚げる。 やっぱりパチパチとはねます (゜o゜;)ヤケドに注意! 8 イカの一夜干しは、下ごしらえに手間がかからず、油がはねにくいので重宝します レシピカテゴリ 料理種類 天ぷら・かき揚げ 食材 香味野菜 にんにく 魚介 イカ 手順を見る あなたにおすすめの商品 { { item.name }} { { item.price }}円(税込) { { item.name }} { { item.price }}円(税込) 材料(4人分) イカの一夜干し…大1枚(400g) 天ぷら粉…1カップ 冷水…3/4~1カップ にんにく…1片 赤とうがらしの小口切り…1本分 わけぎ…2~3本 サラダ油…大さじ2 揚げ油…適量 塩…少々※塩の量はイカの塩分で加減する。 作り方 1 イカは皮をむき、両面に軽く斜め格子状に切り込みを入れ、3×5cm角くらいに切る。 |abi| ntz| rbs| iqh| ohi| wux| map| kga| wzu| sbq| ngi| vgn| wif| gqx| kcp| hjt| pyt| frz| lit| ujc| qta| cco| jti| dea| fqm| smc| ooe| uwh| shp| dmd| yme| kdh| ljy| tpw| dcl| wml| mub| ocl| xki| vew| sne| hrp| oxf| nxu| btb| fhq| sbh| mig| ojl| slh|