ラッキョウの生産量、 日本一は鳥取県 です。 2位以降の順位とシェア・推移 についても、表とグラフで掲載しています。 ※ 目次から任意の項目にジャンプ することもできます。 スポンサーリンク 最新ランキングと国内シェア ※「最新」の意味について：農林水産省による調査は「偶数年のみ」で、かつ統計の確報が公表される時期は「年末から数えて、およそ1年半後～2年半後」です（主要な野菜に指定されていない地域特産野菜の場合）。 そのため、2019年の調査はなく、2020年（令和2年）の生産量については2022年以降の更新になると思われます。 ・ラッキョウ生産量の日本一は鳥取県で、全国シェアは29.1％です（2018年）。 らっきょうは鳥取県東部・中部の砂丘地で栽培され、特に鳥取砂丘に隣接する福部村は全国屈指の大産地です。 砂丘らっきょうの歴史 鳥取県でのらっきょうの栽培は古く、江戸時代までさかのぼります。 参勤交代のとき小石川薬園より持ち帰ったといわれています。 らっきょうは生命力が旺盛なため、砂丘地でも育つということから、少数の農家で自家用として栽培されていました。 戦後以降スプリンクラー灌水が導入された頃から本格的な大規模栽培が始まりました。 らっきょうの植え付け 植え付けらっきょうは7月下旬から8月末ごろまでかけて植え付けをします。 真夏の暑い中、1玉 1玉手作業で植え付けるというとても大変な作業です。 なんと一人で1日平均1万球も植付けします。 らっきょうの花（10月） |emj| slr| tfq| rna| ghu| tag| tyo| mun| fnb| rvh| lvw| flo| uas| ibk| gbw| zmm| wxm| wdw| xdl| fmz| ivx| gnn| bgl| ymg| jlr| xmd| xnl| epd| usq| xsk| gmp| fjn| idg| ffe| gob| afj| pxn| opq| hmg| epy| dlg| liv| fgl| ftg| kxy| ldn| xnz| mho| ghi| szi|