姫路 地ビール
姫路駅からまっすぐに走る大手前通りのその先に、 400 年以上前、 秀吉を出世街道に導いたと言われる姫路城が佇む。 大手前通りのちょうど真ん中あたりに位置する KOGANE。 誰もがふらっと立ち寄れる通りにあるからこそ、誰にとっても開かれた場所でありたい。 仕事帰りの若者がふらりと1杯。 送り迎えのお母さんがちょっと KOGANE で1杯、一緒にいる子どもちょこちょこ遊ぶ。 お父さんが「KOGANE にいるよ」とラインしながら1杯、 「KOGANE ならいいか」と頷くお母さん。 大手前通りにある KOGANE で、いろんな人の人生が交差する。 誰かの人生をキラッと光らせながら、 次の 400 年以上先の未来を育てていく場所へ。
そこで、ぜひとも飲んでほしい兵庫県の地ビールを4社8銘柄ご紹介! 酒処で生まれた地ビールの魅力に迫ります。 ZIGZAG BREWERY「Hefe Weizen」 330ml ALC5.0% 550円(税込) ビールの種類のひとつである「ヴァイツェン」は、小麦麦芽を使った上面発酵酵母のビール。 酵母由来のバナナのような香りが特徴です。 「ZIGZAG BREWERY(ジグザグブルワリー)」の「Hefe Weizen(ヘーフェヴァイツェン)」も、まさにその特徴どおりのビール。 グラスを鼻に近づけただけで、しっかりと華やかな香りが伝わってきます。 苦味は弱めでモルト由来の甘さも感じられ、とにかくフルーティな口当たり。 ヴァイツェン好きにぜひおすすめしたい味です。
姫路の地ビール飲み比べて 地元3醸造所と専門店が5月に「ビュッフェ」初開催. 兵庫県姫路市内で醸造されるクラフトビールをそろえたイベント
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