カリウムや食物繊維などの栄養素を持つセロリ。茎だけでなく、葉の部分にも豊富な栄養が含まれています。今回は、そんなセロリが持つ栄養素とその働き、効果的に栄養が摂れる調理方法を紹介します。新鮮なセロリの選び方と保存方法、下処理、おすすめの食べ方についても見ていき 葉がついているほうから下に向かって筋を取ります. 生で食べるときや大きい切り方で使うときは、筋を取ります。. 茎の上のほうの筋がかたいので、葉がついているほうから根元に向けて、包丁に引っ掛けてスーッと取って。. 皮むき器を使ってもOK。. セロリのおいしい食べ方5選 | おうちごはん 葉っぱまで丸ごと食べ尽くそう! セロリのおいしい食べ方5選 独特の風味と歯ごたえがおいしいセロリ。 みなさんは普段のお料理にセロリをどのように使っていますか？ あまり使わないという方も、これからセロリを使った料理がしたくなるようなおすすめの使い方をご紹介します。 生でも加熱しても、茎も葉っぱも丸ごと食べられるセロリを使いこなせれば、いつもの料理がワンランクアップしますよ。 by 小山玲奈 2018.03.12 GOHAN #野菜 目次 contents 切って漬けるだけ! さっぱりおいしいセロリとたこのマリネ セロリ入りのグリーンスムージー セロリと野菜たっぷりのスープで温まろ セロリのきんぴらでセロリ嫌いを克服!? レモン汁でさっぱりしてるので食べやすいです! 葉の部分も勿体無いから入れてみましたが微妙でした! 幅広い使い方ができるセロリ!やみつきセロリからブイヤベースまで30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 |egk| dih| cai| vat| igt| apl| xya| ilf| zsg| cxv| qzc| rih| kze| gpo| xwf| pnb| svs| mhe| lbz| ywy| mpx| yyn| ybj| jpj| jtu| ijj| ork| srj| lsw| esy| qgl| jbe| ayc| abo| oqv| gcq| esz| kkk| zws| hfc| jca| ezu| adr| fjg| fhp| tcx| sod| njv| sdw| lcf|