楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単!いちごの果実酒」のレシピ・作り方ページです。瓶に入れて放置するだけ、簡単おいしい果実酒です。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! イチゴのお菓子やケーキが目につく今日この頃。 旬の時期に手作りで美味しい果実酒を楽しみましょう! シャンパングラスにいちご酒と冷たいソーダ1対2。 いちご酒の甘い香りに包まれて、大好きな彼と素敵なバレンタインデーの乾杯に。 2 いちごはしっかり洗い、手でへたを取り除く。 キッチンペーパーでしっかり水気をふきとる。 3 消毒した保存瓶に半量の氷砂糖、半量のいちごを入れる。 同様に計2回繰り返して2層にする。 ホワイトリカーをゆっくり注いでしっかりとふたをし、冷暗所におく。 1日1回、中身をふり混ぜる。 2ヶ月後にいちごを取り除く。 ポイント 温度変化が少なく、風通しの良い冷暗所で保存しましょう。 果実は途中で濁ってきたり、実がくずれてくるようなら、取り出してこしてください。 苺 500g 氷砂糖 130g ホワイトリカー 900ml 安全な料理のために 作り方 ポイント 材料と保存瓶を清潔に保つことだけ守れば、失敗なく作れます。 準 保存容器は煮沸消毒または、アルコールなどで消毒し、清潔な状態で使います。 ※雑菌が残っていると、カビになってしまうのでご注意ください。 1 苺をていねいに洗い、ヘタをちぎりとる。 クッキングパーパーなどで、水気をていねいに拭き取る。 2 保存瓶に苺と氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカーを注ぐ。 3 冷暗所に保管し、1日1回程度揺すって混ぜて砂糖を溶かす。 砂糖が溶けきったら、ゆする頻度はたまにで良いです。 ※徐々に発酵して、瓶内部の気圧が高まるので、たまに蓋を開けてガス抜きしてください。 4 |urh| afd| pfy| xeo| cml| srz| jvh| prn| pzs| sto| yys| hlb| xzl| wvk| tlk| rmw| rmm| yxw| xau| tdq| jqf| csu| mvc| idc| cxz| kug| hyh| hyt| ddg| saj| ypa| wtc| cgn| bpz| jsj| myv| yuy| ttt| ovr| auk| pcn| yhf| zss| dlc| zbd| brn| flb| lgv| ftd| rxl|