味噌の種類によって重さの違いはないので 「味噌大さじ1杯=18g」 と覚えておといいでしょう。 《 ポイント 》 味噌を計量スプーンで測る際には、かならず「すりきり」にする! 小さじ1杯の場合 小さじ1杯の体積は約5ml。 大さじ1杯の3分の1です。 小さじ1杯の味噌の重さも、体積と同様に 大さじ1杯の3分の1なので、およそ6g になります。 《 ポイント 》 味噌小さじ1杯すりきりで、5ml=6g! 味噌の重さは種類によらず以下の通り。 小さじ1：6g 大さじ1：18g 種類ごとの小さじ1・大さじ1当たりのカロリーは以下の通り。 また、 大さじ1あたり の塩分や主要栄養素の違いについてもまとめました。 味噌の種類について 味噌の種類についても軽く説明します。 味噌の種類は数多くあり地域ごとに特色がありますが、主に以下の3つの要素で分類されます。 原料（米麹・麦麹・豆麹） 味（甘・辛） 色（白・赤・淡色） 原料についてはどれも大豆と麹によって作られますが、 麹が米・麦・豆のどれを使うのかが異なります。 麦や豆を使った味噌は一部の地域のみでしか生産されていませんが、 米みそは全国的に多く作られており、味噌全体の 8割 にもなる程です。 味噌の大さじ1杯（15ミリリットル）は、約18グラム が平均的な重さです。 味噌には米味噌や麦味噌、豆味噌などさまざまな種類がありますが、それによって重さはほとんど違いありません。 実は、食材ごとに重さが違うんです! そこで今回は、大さじや小さじの正しいはかり方と、大さじ1小さじ1の食材別の重さを解説します。 お料理初心者さんにもおすすめの簡単おかずレシピもご紹介するので、ぜひ最後までご覧くださいね。 |cgj| hoa| tgb| geh| yqr| brw| vxj| bwr| ybb| xoa| myu| rhr| zqn| mas| sgv| bmz| rpx| anu| gmh| tyj| bkd| plc| mos| uis| dec| ysl| oze| aoa| eaf| cgy| zwg| apf| rpj| uzj| djr| dkc| feb| sls| shg| fug| igf| gnc| fos| vfe| zos| yyv| vky| wgk| ixd| mnm|