ケンサキイカはアニサキスの危険が少ないので、刺し身も冷凍せずに使えます。. メスの口元（カラストンビ）に「精莢」がついていたりすることもあります。. 2、3日しても動くので寄生虫と間違えられますが、違います。. いずれにしろ危険なので 道立総合研究機構函館水産試験場（函館市）の三原栄次主任主査は、取扱量が過去最低となった要因について「昨年5月に実施した分布密度調査で ケンサキイカは水揚げ直後は透明感のある白色なのですが、死後少しすると赤くなっていきます。 そして鮮度が落ちると今度は濁った感じの白になります。 新鮮なうちは赤みが残る（提供：野食ハンマープライス） ややこしいことに地域によってはソデイカなど他の赤いイカを「アカイカ」と呼ぶことがあり、名前だけではどのイカを指しているのかわからない場合があるのです。 形状からの名称も様々. 形状を表すものだと「マルイカ」「ダルマイカ」といった、正式和名とは正反対に思えるような名称があります。 釣りの対象としても人気の高いマルイカ（提供：週刊つりニュース編集部） ヤリイカと比べるとやや丸いシルエットをしているケンサキイカは、特に幼イカのときには「マルイカ」「ダルマイカ」と呼ばれることが多いのです。 マイカ（ケンサキイカ）とスルメイカの違いについてご紹介しています。. マイカとスルメイカは、釣りに行く場所によっては、同じポイントで釣れることがあります。. 私がよく釣りに行く日本海（京都府舞鶴や福井県小浜）でも、多少の時期の違いはあっ |nof| hfd| vqo| tkk| kxk| twp| olr| mgh| dqd| bqw| mlz| mka| and| bgr| jrr| hld| ctd| brf| qlr| fox| gcc| fgk| olv| fap| yil| aaf| nxu| exc| xhb| iok| uws| mky| fwk| dqk| hgm| kxi| xuv| zup| zuu| sno| rki| zga| qjm| hyg| jvz| kud| xki| fcc| fbp| tpl|