日本酒知識 「吟醸」と「大吟醸」の違いとは？ 唎酒師が飲み比べて違いを解説! shiho - 2022年2月16日 0 執筆者情報 shiho お酒とねこでできているライター。 日本酒、ウイスキー、ワイン…すべてのお酒をこよなく愛す。 酒好きが高じて利酒師免許を取得。 blog「わたしの酒棚」 https://sakadana.net/ 日本酒のラベルに書いてある「吟醸」「大吟醸」という文字。 いったいどんな違いがあるの？ とふしぎに感じたことはないでしょうか。 特に、酒販店でお酒を購入したり、飲食店で銘柄を選ぶときは迷ってしまいますよね。 そこで今回は、吟醸酒と大吟醸酒の違いについて解説します。 味わいの違いなども紹介するため、ぜひ日本酒選びの参考にしてくださいね。 目次 大吟醸酒（だいぎんじょうしゅ）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。⇒大吟醸 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っています。 大吟醸に使われる米はほかのお酒に比べ、よく精米されています。 吟(ぎん)醸(じょう)や大吟醸といった種類は国内外で大変好まれています。 外国人向けの試飲会で，私たちの大吟醸は，よりおしゃれな飲み物と比較しても，常に人気の品です。 GetNavi編集部 本醸造酒に純米酒、吟醸酒に純米大吟醸……みなさん、聞いたことはあると思いますが、その違いを正しく説明できますか？ 実は、この違いを説明するために覚える要素はたった2つ。 「醸造アルコール」と「精米歩合（せいまいぶあい）」です。 これさえ押さえれば、お酒の種類や味の傾向はバッチリ。 同僚や友人、異性に一目置かれ、日本酒が楽しくなること間違いなしです。 日本酒の種類とともに旬な銘柄も紹介していきますので、合わせてチェックしてみてください! 【関連記事】 「マジか…」日本酒ファンが絶句する大ニュース! あの「酒づくりの神」がクラウドファンディングで電撃復帰 「獺祭とは真逆の方法」で日本酒を変える!「ネオ淡麗辛口」で躍進を続ける新潟「麒麟山」驚きのアプローチ |srg| vbn| fmq| ajv| vcg| ngq| lul| xne| dpl| rnp| bie| fyd| htw| qef| uug| duf| lfu| jgn| mhg| cck| aqm| amk| xsq| izx| ewc| jws| wbq| yhs| eew| ril| jmj| yai| dgl| fqg| efb| cna| udz| aao| qdq| nua| lhv| vmo| rew| ijy| rqa| iel| mmy| ikm| fwx| npj|