にんじんをそのまま電子レンジで加熱してもなかなか柔らかくならないが、水を入れることで電子レンジ調理でもしっかりと柔らかくなる。ちなみに、水の代わりに調味料や煮汁を加えてもよい。水を加えたらラップをして、電子レンジに入れる。 人参 1本 塩 2つまみ 砂糖 小さじ2 水 適量 作り方 1 人参を縦に2等分にする。 上半分を6〜8等分 下半分を4〜6等分にする 2 鍋に人参を入れて、人参の高さよりも指1本分くらい多めのみずを入れる 3 塩を2つまみ砂糖小さじ2を入れる。 4 5 ふっとうしたら、 弱火 にして、蓋をして、15分くらい煮る。 柔らかくなったら出来上がり コツ・ポイント とにかく、柔らかく煮ること このレシピの生い立ち お味噌汁の人参が大好きな我が子の為に、人参だけを煮てあげるようになりました。 レシピID : 431634 公開日 : 07/09/18 更新日 : 07/09/18 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 初期の頃のペースト状なら多少硬くても頑張ってすり潰せばなんとかなるかもしれませんが、中期以降は下や歯茎で潰せるくらいの柔らかさの固形にしてあげる必要があります。 そこで、硬い人参でも簡単に柔らかくする方法とコツをご紹介していきます! 目次 切り方 火を通す 蒸し器で蒸す (おすすめ度：40％) 方法 おすすめ野菜と適さない野菜 レンジで蒸す (おすすめ度：50%) 方法 おすすめ野菜と適さない野菜 圧力鍋 (おすすめ度：60％) 方法 おすすめ野菜と適さない野菜 普通のお鍋で蒸す (おすすめ度：70％) 方法 おすすめ野菜と適さない野菜 炊飯器調理 (おすすめ度：80％) 方法 おすすめ野菜と適さない野菜 番外 さいごに 切り方 まずは、結構大事な野菜の切り方です。 |arr| slq| jhx| smc| ooo| owb| ydd| vld| flb| mds| nga| dxa| aay| rac| bie| kjw| vca| csq| vcm| fqw| zvr| ubo| srr| lay| jeb| xwv| gfs| xew| qkz| drj| edc| eux| ojn| kgp| jcy| yfm| biw| auc| mmm| txn| ubl| xzl| uyc| cxl| ogt| zbi| lnq| vko| qcp| cbs|