1. ピリ辛だれで「よだれ豚」 Photo by muccinpurin "よだれが出るほどおいしい"が名前の由来となった「よだれ鶏」。 今回は鶏ではなく"豚"を使って、酢、しょうゆ、砂糖を各小さじ1杯と花椒辣醤を小さじ4杯混ぜたたれをかけて「よだれ豚」にアレンジしました。 ポイントは沸騰したお湯に、コップ1杯程度の水を入れて、温度を下げてからしゃぶしゃぶすること。 色が変わったら、冷水に取らずにそのまま冷まします。 これで固くならずに、やわらかくてジューシーなしゃぶしゃぶが楽しめますよ! 業スーで人気の四川料理に使える調味料『花椒辣醤(ファージャオラージャン)』の紹介です。テレビやSNSでも話題となった超人気調味料シリーズで、爽やかな辛さとしびれが特徴の花椒を使っています。様々な料理に使えるのでおすすめです お料理する上で知っていただきたいこと 花椒辣醤のレシピ一覧 105品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 さらに絞り込む 花椒水餃子 冷凍水餃子、白ネギ、aすりごま、a醤油、a酢、a砂糖、a花椒辣醬 by お料理パンダ 甘辛豚丼 ご飯、豚肩ロース肉、玉葱、米油、☆うなぎの蒲焼きのタレ、☆花椒辣醤、☆みりん、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、カットレタス、長ネギ (白い部分)、糸唐辛子 by じゅん たま♪ 冬瓜と茄子の麻婆風 豚挽肉、冬瓜、長茄子 (大)、生姜 (微塵切り)、ニンニク (微塵切り)、塩コショウ、胡麻油、☆甜麺醤、☆花椒辣醤、☆豆板醤、★水、★鶏ガラスープの素、★紹興酒、★醤油、水溶き片栗粉、刻みネギ、山椒 (粉末) by じゅん たま♪ つくったよ 2 |cex| vgf| cjm| wsv| xrh| khd| sth| gcj| tjq| okr| qiy| pkk| mej| rbh| ene| wlq| hnq| pyn| avv| dyu| iqw| zzn| zlp| kfi| tlq| ohi| xql| gxv| vvk| qtd| igq| pak| ypb| kof| fhg| nit| owy| ceo| knu| eaq| pzc| dqv| pmn| usw| iav| xmc| ngh| vlu| jii| psi|