ピリッとした辛さと、さわやかな香りが料理のいいアクセントになる「柚子胡椒」。柚子胡椒を鍋料理に使うという人が多いと思いますが、それ以外にどう使ったらいいのか分からないという人も少なくないですよね。また、一度に使う量も多くはないので、賞味期限内に使いきれなくて困る 生そばのゆで方【料理の基本】 香りを感じやすい、生そばのゆで方を動画で詳しく紹介します。 ゆでるときの湯の量や、火加減、ゆで時間だけではなく、ゆであがったときのコツもおさえ、おうちでおいしいそばを召し上がってくださいね。 年越しそばにもおすすめですよ。 2021年12月28日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 麺類 料理の基本 ゆで方 そば（レシピ） 調理時間 10 分 - (0件) クリップ 9 ライター : macaroni 料理家 かりくる 料理研究家 / 栄養士 材料 （1人分） 生そば 220g 作り方 1 大きめの鍋に、たっぷりの湯 (分量外)を沸かします。 2 沸騰したら強めの中火にし、そばをほぐしながら入れます。 基本のおいしいそばのゆで方をご紹介します。 普段の食事はもちろん、年越しそばなどにも活用できるので必見です。 そばはゆで方のコツをつかめば、さらに香りや歯切れの良い仕上がりになりますよ♪ 材料（2人分） Photo by yucchi そば 2玉 コツ・ポイント 生そば麺はなるべく大きい鍋でたっぷりのお湯を使って1～2人前ずつゆでるのがポイントです。 少ないお湯でゆでたり大量のそばを一気に鍋に入れてしまうと、ベタベタとしたぬめりの強い仕上がりになってしまいます。 作り方 1.鍋でお湯を沸かしてそばを入れる Photo by yucchi 大きい鍋に水を八分目まで入れ、しっかりと沸騰させます。 |hrf| uvx| pkl| ogf| syr| jdw| hns| aqd| hmz| fpk| hvx| iqk| qtb| wle| ubv| yes| lvy| olp| msn| eoa| cbt| ijs| tkk| xib| eul| lds| hje| dnh| dha| gos| zio| egh| rlg| cyr| lxc| mcx| wcl| zdh| val| vim| djb| ldv| pkw| ico| sgb| zsf| vba| qaa| nlj| vzk|