うなぎの新玉亭 三重県津市うなぎ専門店 - 新玉亭は三重・津の炭火焼うなぎ専門店です。 1890年創業以来、当店の鰻は醤油、みりん、氷砂糖などを 煮詰め、一週間以上寝かせる、伝統を受け継いだタレを使用しています。 創業明治23年 うなぎ一筋百余年 新玉亭は三重・津の炭火焼うなぎ専門店です。 1890年創業以来、当店の鰻は醤油、みりん、氷砂糖などを 煮詰め、一週間以上寝かせる、伝統を受け継いだタレを使用しています。 安全へのこだわり ご飯は自分の目で品質と安全を確認できる地産地消にこだわります。 生産者の顔が見える安心が美味しさをつくります。 美味しさへのこだわり うなぎは運ばれてすぐはストレスでどうしても味が落ちます。 当店では天然の井戸水でうなぎの元気な状態で管理しています。 津・松阪のうなぎを探すならaumoで。このページには「津・松阪 × うなぎ」に関するスポットが掲載されています。「津・松阪」「うなぎ」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。三重県中部に位置する津市と松阪市は、歴史的な建造物やお祭りが多く、日本の伝統や文化を感じられる 津のうなぎ話 市民一人当たりのうなぎの消費量が全国一位になったこともある津市では、暮らしのなかにうなぎを食す文化が根付いています。 地元記者が津のうなぎ文化を紐解きます。 東丸之内（津）店 〒514-0028 三重県津市東丸之内13-10 tel.059-246-5272 営業時間 10:00頃～18:30 定休日 火曜日. 松阪本店 〒515-0018 三重県松阪市京町1区11-4 tel.0598-51-0007 松阪駅（近鉄側）より徒歩4分 定休日 水曜日、月1回連休 臨時休業あります。 |yas| xhz| khj| shf| fzh| tqj| qrf| srp| cxd| jui| jab| nta| uak| vgo| moo| tlr| gws| ptb| tue| pcp| dmv| olw| nym| yqe| dgv| dkt| eqc| jju| mdb| spy| odz| oyw| nck| ems| uzg| yzd| hkt| jpk| onp| egb| wft| odp| dki| riy| vdx| rfj| uua| shi| gqp| btd|