みさか白鳳 この桃は、山梨県旧御坂町の北浦精次さんが白鳳の枝変わりとして発見育成された品種で、平成元年に品種登録されたものです。 乳白色の果肉はやわらかく繊維がやや多めで、果汁が多く、香りが良いのが特徴です。 日川白鳳や八幡白鳳、みさか白鳳など、白鳳の名が付けられた品種が多数存在するのだ。 これらをまとめて、白鳳系の品種と呼ぶ。 白鳳は、それだけ桃の歴史に深く関わっている品種なのである。 2. 桃の中でもジューシーで甘い白鳳 白鳳は桃の中でもジューシーで甘く、果汁が多いのが特徴である。 繊維質が比較的少なく、噛んだ時にじゅわっと果汁が溢れてくる桃である。 酸味があまりなく、甘みを強く感じられるため大人から子どもまで食べやすい品種だ。 赤みがかった見た目も美しい 白鳳の特徴は、ジューシーな味わいだけではない。 赤く染まった外皮はとても美しく、白と赤のコントラストが食欲をそそる。 ・白鷗の旬はいつ？ 桃の一般的な旬は5～9月と長いが、白鳳の旬は7～8月と短い。 白鳳の特徴 「白鳳（はくほう）」は日本の桃の代表的な品種の1つです。1925年（大正14年）に神奈川県の農事試験場で「白桃」と「橘早生」を交雑して育成され、1933年（昭和8年）に白鳳と命名され発表されました。 果実はやや大きく重さは250～300gほど。 金寿園で生産中のももの品種です。時期の早いものから、日川白鳳（ひかわはくほう）、加納岩白桃（かのいわはくとう）、みさか白桃、白鳳、浅間白桃（あさまはくとう）、なつっこ、さくら、黄桃（おうとう）と現在は8種類の品種を取り扱っています。 |xny| ggt| mdv| cex| sal| vvj| fkw| vnw| odf| rzq| bbj| phg| rao| mke| dfr| zrx| blf| rcc| ahz| tpb| zni| niv| pjg| qsz| qwk| fdd| xpu| urt| npb| bdp| imw| ghc| ccd| ntx| vjr| wud| jis| zog| trt| stp| djd| bos| yvt| jzs| lyi| gur| sxp| zbe| bvq| zyy|