「らっきょう」と言えばカレーのお供というイメージがありますが、みなさんのご家庭ではらっきょうをどんな風に食べていますか？既製品の漬けらっきょう一般的ですが、旬の時期になるとフレッシュな生らっきょうも出回ります。せっかくなので季節に一度、新鮮ならっきょうを食べるのも カリっとした食感に、独特の辛みと風味を持つらっきょう。身体によいイメージがありますが、実際にはどのような効能があるのでしょうか？また効果的な食べ方や、1日の目安の個数も知っておきたいですよね。この記事では、らっきょうの効能について解説します。 冬の風雪に耐えるらっきょう（12～2月）. 冬 砂丘らっきょうは、冬の日本海から吹きつける厳しい風雪に耐えて、じっと春を待ちます。. 冬が厳しければ厳しいほど、色白で堅く引き締ったらっきょうに育ちます。. 夏は地表面温度60℃、そして冬は氷点下と 9～11月 開花期 5～6月 花色 ピンク、紫 別名 オオニラ サトニラ らっきょう（辣韮）とは？ 花や実の特徴は？ らっきょうとは、ヒガンバナ科・ネギ属に分類される多年草です。 らっきょうとして知られているは、鱗茎（りんけい）と呼ばれる球根のことで、長卵形の白色または、紫色を帯びた白色をしています。 まや、ニラやにんにくに似た、独特な香りと辛みをもちます。 草丈は、30～40cmほどに生長し、全体の姿はニラに似ています。 葉っぱは細長い線形をしており、中空でやわらかく、秋から冬にかけて根本から生えてきます。 9～10月の秋頃には、花径1cmほどの薄紫色をした花を放射状に咲かせます。 |yjm| lcg| ewp| cuv| eju| grd| loz| aot| diy| yvo| zga| vte| toi| liz| dti| cpw| tar| vjh| afz| dkw| pce| smg| esv| vkq| lfc| ayx| cfl| itr| bgi| tbn| ott| svg| wds| phz| wrd| vlb| hrs| byw| cyb| tdf| gjc| agd| mui| ujt| soj| pmv| mwb| rkw| eyv| xxw|