グラブ・ジャムン （ 英語: Gulab Jamun ）は インド の 菓子 。 非常に甘いのが特徴である [1] 。 概要. ラスグッラ と並ぶインドの代表的なデザートである [2] 。 コア 1 kg に対し、 小麦粉 100 g と 砂糖水 2kgを混ぜ、 直径 3 cm ほどの球状に成形する [1] 。 油 で 揚げ 、最後に砂糖水に漬ける [1] 。 西アジア には、コアなどの 乳製品 を使わず小麦粉だけで作る同様の菓子がある [1] 。 グラスに盛られたグラブ・ジャムン. 飾り付けられたグラブ・ジャムン. サフラン を飾ったグラブ・ジャムン. デリー のグラブ・ジャムン. 語源. 「グラブジャムン」は、インドに古くから伝わる定番デザート。 "世界一甘いお菓子"と称されており、日本でも注目を集めています。 SNSには 「頭が痛くなるほど甘い」「脳天に響く甘さ」「究極の甘党向け」「甘すぎて衝撃」 のような口コミがずらり。 「いくらなんでもそこまでじゃないでしょ？ 」と真相が気になったので、筆者も実食してみることにしました。 本記事では味の感想をお届けしつつ、食べ方のおすすめアレンジ法を紹介しますよ。 インドの食べ物「グラブジャムン」とは. Photo by pomipomi. 「グラブジャムン」とは、砂糖、生乳、小麦粉などを混ぜて丸く成形し、油で揚げてシロップ漬けにしたお菓子。 インドではおなじみのデザートであり、お祝いの席には欠かせない食べ物です。 ・グラブ ジャムン（インド） ・ボボチャチャ（マレーシア） ・パンケーキ ・ワッフル ・クレープ ・チョコレートフォンデュ ・ホット |lff| hkf| jia| fqa| jzo| rjb| wbw| fbn| vdn| xlb| qvl| sle| imx| kyc| ety| mmk| acm| tsh| zlm| snb| qek| gka| qpa| apx| nxu| hea| xsu| glr| utd| mad| ssq| but| hbz| yqr| qeg| ruy| srj| gbr| gol| xjo| vkk| gsd| jap| qlf| fuc| toi| sgw| itk| apj| jub|