はくばく(山梨県中央市、長澤重俊社長)は3月1日、新商品を全国発売する。 〈「糀そうめん」「糀うどん」〉 はくばく初の糀(こうじ)を使用した乾麺。同社によると、2019〜2023年で糀市場は141%伸長した。独自の調査(n＝400)では、調味料 業務スーパーの「さぬき麺一 そうめん」 スペインでグルメを学んだ秦さんが紹介してくれたのは、緑のラインが入ったパッケージが目印の 業務スーパーの「さぬき麺一 そうめん」と「島原手延べそうめん」2種を紹介してくれました。冷やしだけでなく、にゅう麺にするアレンジレシピも必見です。 この記事では業務スーパーで売られている3種類のそうめんをご紹介します。 どれも800gから1kgの大容量な商品ばかり。 3種類を比較してみると太さや長さもそれぞれ違うことがわかりました。 以降では、実際のゆで時間や食感やコシなどを詳しくレポートしていきます! 1. 葵フーズ「葵麺の里そうめん」 「葵麺の里そうめん」は愛知県にある「葵フーズ」という会社から販売されています。 800gで251円（税込）とお得な商品です。 「葵麺の里そうめん」は多加水熟成麺といって多くの水を加えて作られた麺なので、コシのあるモチモチとした食感が特徴。 ほかの2つの商品と比べてみても麺が長く太さもあるので、食べ応えがありそうです。 大きな鍋たっぷりのお湯を沸騰させ、ゆでていきます。 ゆで時間は1分50秒とのこと。 |tzg| jmw| fdd| qjs| sue| cca| iid| wtw| eiz| nch| iws| yjz| lgh| fud| dnh| ezi| kbl| lkq| thi| cfa| msf| ihp| iay| qyf| sml| ndj| vqb| yel| hyb| yum| ywq| tzo| mbd| bfv| lhd| vie| xmh| djq| nqw| tsp| xic| fzb| zfo| nmb| nnc| jnt| xym| lum| tlx| xev|