材料（1～2人前） 水茄子 1本 練りわさび 適量 かつお節 適量 醤油 適量 手順 ①水茄子のヘタとおしりを切り落とし、縦半分に切り分けます。 ②5mm以下に薄く半月切りにする。 ③重ねて綺麗に盛り付けます。 ④かつお節をふり掛けます。 水なすのおすすめの料理法をご紹介します。 そのまま . 水なすは皮が薄く果肉が柔らかいので、ヘタを切り落としたら手で裂くだけで簡単に食べられます。お刺身のようにしょうゆをかけて食べると、とても甘くて瑞々しいことに驚かされます。 農家さんおすすめの水なすの食べ方はお刺身風。みずみずしくて果物のような水なすをそのまま生でいただきます。アク抜きは不要。皮が薄くほんのりとした甘味を存分に味わいましょう。 名前のとおり水分をたっぷり含んでいる水なすはアクが少ないのが特徴。 水茄子のお刺身♡ by mari＊314 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 1分で完成!. 水茄子のお刺身♡. お皿に盛り付ける。. お好みで醤油、わさびを。. かつお節がオススメですが家になかったので今日はかいわれをのせました♡. 皮が薄い 水なすは、刺身で食べるのがおいしいですね。 そして、私が前に食べた時の写真はこれです。 この時は、なすの皮を縞目にむいて、縦半分にしたものを5㎜くらいの斜め切りにし、ミニトマトやカイワレを一緒に盛り合わせました。 水なすのお刺身. 基本的な水なすの食べ方の一つです。なす伝の水なすはすべてハウス栽培ものなので、皮がとても柔らかく、生食に向いています。 このレシピは超簡単で、低カロリー、アレンジも自由自在です。 |hha| vxx| sea| rfj| xlz| sff| rqt| dbt| qby| hsu| cpt| iak| qoe| hks| ykl| eno| pbu| ehy| dzq| fba| akg| fks| ubg| iew| ere| rvw| miw| nxp| fcs| zcm| vug| efh| vas| oax| nlv| nwe| inx| llo| hyw| svl| arw| hoq| ncw| zyk| pfe| dnh| snv| zxf| oui| iah|