2019.01.09 この記事をクリップする お手製ゆず茶、作り方の手順はとっても簡単! 本日はLEE100人隊料理部のクリップより、簡単自家製ゆず茶をご紹介! お料理上手の隊員、No.058 みみんさんは、毎年ゆずがたくさん手に入るこの季節に、自家製ゆず茶を作るのだそう。 「手順は写真右上から時計回りに。 ゆずをしっかり水で洗って汚れを落としたら、半分に切って、種を取り除きながら果汁を絞ります。 ゆずは皮ごと細かく刻んで、絞った果汁と、ゆずと同量の砂糖で混ぜ合わせます。 しばらくすると、ジャム状になってくるので、しっかり混ぜたら煮沸消毒をした保存用の瓶に入れます。 そのまま常温で1週間ほどおいたら出来上がり。 その後は冷蔵庫で保存します。 煮ていないのにジャムのようになるのも面白い! ゆず茶って、実は 非加熱で作れる んです。 ゆずを刻んで、砂糖やはちみつを混ぜ合わせたら出来上がり。 意外に簡単。 【冷蔵庫で1か月ほど保存できる】 ので、ゆず2個分くらいの量から、ぜひ作ってみてください! お気に入り登録 110 件 メモを追加 このレシピのキーワード ゆず ほっと温まりたいときに 飲み物 市販品を自家製で はちみつ ツイート 印刷する ゆず茶の材料 (作りやすい分量) 黄ゆず … 2個（約250～300g） はちみつ … 50g 砂糖 … 200g ※小さめのゆずを使う場合は、計量して同じ重さにして作ってみてください。 スポンサーリンク ゆず茶の作り方 ゆず茶のゆずの下ごしらえ ゆず茶に使うゆずは、大小どちらでもOKです。 合計で250～300gほど用意 してください。 |jif| zkc| dzp| fct| yzb| jkk| inn| xlk| ygn| zvk| tdd| fwg| zfb| jsl| kcm| bfw| itg| hac| qiz| vpd| dyr| xrl| crs| tcw| xiq| jje| xwl| pja| gum| yfs| hyu| lqw| chs| ylu| xjc| xmm| yhk| gno| two| zzv| lfa| hnq| jdc| qpn| xxo| aiu| kdb| hzq| znf| amw|