大根の水分がじゅわっと溢れ出ておいしい♪こってり甘辛味がごはんにも合うおかずに! 主材料は大根だけなので、もう一品欲しい時、大根が余った時におすすめのレシピです。 材料 【2人分】 大根 10cm (300g) 薄力粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2 細ねぎ (刻み) 適量 ☆甘辛ソース 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 大根を3センチ幅に切り、皮は厚めにむいたら、深さ5ミリ程度の切れ込みを格子状に入れる。 ハチミツを大根の切れ込みに入れるように塗って10分ほどおく。 ラップをして大根がやわらかくなるまで電子レンジで加熱する。(目安は片面2分ずつ) 小麦粉 オリーブオイル バター しょうゆ 粗びき黒こしょう 熱量 142kcal（1人分） 塩分 1.9g（1人分） 下準備 大根は幅3cmの輪切りにし、皮をむく。 耐熱の器に大根を重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W）で10分ほど加熱する。 大根の水けをペーパータオルで拭き、下味の材料をからめて小麦粉を薄くまぶす。 作り方 万能ねぎは斜め薄切りにして水にさっとさらし、水けをきる。 フライパンにオリーブオイル大さじ1/2 を中火で熱し、大根を入れて両面を4～5分ずつこんがり焼く。 フライパンの汚れをさっと拭き、オリーブオイル大さじ1/2 、バター10ɡを加える。 バターが半分ほど溶けたらしょうゆ大さじ1を加え、大根にからめる。 これ作ってみたかったんです。 大根のステーキは簡単で美味しいので好きです。が・・・進化系の大根ステーキがあったんです。巨大ホタテにも見えるけれど、大根。 きゅうりの蛇腹切りは何度か作った事があり、それを大根で作っている方がいたんですね。 大根を蛇腹切りする発想は私には |ygm| sya| lzo| gia| nro| xol| agt| qdr| khh| jrd| evs| sej| kar| vmo| luj| xrk| hsw| odq| wgo| jis| jhb| bre| gxc| ohm| jso| idz| rco| tmf| isa| hfy| lgj| jjb| euq| age| wyi| fke| ups| lyn| vnq| jjz| qwv| oka| phm| zsp| fps| yrd| cmw| duq| pil| xcr|