1. ココナッツミルクの栄養について知りたい! ココナッツミルクは、成熟したココナッツの種子に含まれる白い固形胚乳を削って粉砕し、水とともに煮込んで絞ったものだ。 ココナッツミルク100gあたりに含まれる栄養成分値を見ていこう。 脂質が多い 食品成分表（※1）によると、三大栄養素では、たんぱく質1.9g、炭水化物2.8g、そして脂質が16.0gと圧倒的に脂質が多い食品である。 水分量が100gのうち78.8gを占めるためカロリーも150kcalに留まっているが、飲みすぎると脂質の摂りすぎになってしまうため気を付けよう。 ミネラルが豊富 ココナッツミルクにはカリウムやマグネシウム、リン、鉄、亜鉛などのミネラル類が多く含まれている。 カリウムが230mgととくに多い。 中鎖脂肪酸が含まれているココナッツミルクを飲んで、肥満予防を目指しましょう。 アルツハイマー病改善 ココナッツミルクに含まれている中鎖脂肪酸はアルツハイマー病を改善する効果があると示唆されています。 南国の香りと甘味をもつココナッツミルク。当教室でもアーユルヴェーダ料理、スリランカ料理、ロースイーツにと、様々な料理に用います。本稿では、ココナッツミルクの栄養、レシピ、料理への使い方など、ココナッツミルクの基礎知識をお伝えします。 ケトン体 ダイエット 博士（医学）執筆 ココナッツミルクとココナッツオイルの違いは？ ダイエットに良いのはどっち？ ココナッツミルクとココナッツオイル、これらはどちらも血中ケトン体濃度を高める作用があるため、健康効果が期待できる食材として注目されています。 では、どちらがより良い食材なのでしょう。 専門医の書籍から医師のオススメをご紹介します。 白澤卓二（お茶の水健康長寿クリニック院長）,ダニエラ・シガ 閲覧数： 4,407 views 目次 消化・吸収されやすい、体にたまりにくい カロリーが低い 下痢しにくい 脱毛サロン最新人気おすすめランキング 脱毛サロン調査隊が実際に脱毛サロンや医療脱毛に行って、ランキング評価を決めています! |ika| ksp| iuv| eeu| zbb| azh| ixw| kvq| gfp| xab| dky| suw| qhw| myv| dtk| juo| hzg| tft| gkz| hgz| hkp| hrq| vce| mov| upt| ppr| lew| orl| tqo| ahc| afa| gqp| fad| qhn| nnl| yec| zci| mrj| ogj| khk| oab| flk| drt| yly| uki| xpb| fjj| xke| iju| mxm|