1 白米ともち米を混ぜて研ぎます。 ざるにあげ水を切ります。 2 炊飯釜に水を切った米を入れ、白米の水量目盛りにあわせて水を入れ約30分置きます。 (調理時間に含みません) 水量は少しだけ目盛りより少な目にします。 3 炊飯器にセットしたらいつも通りの白米モードで炊きます。 炊き上がったら蓋を開けずに約10分蒸らしましょう。 4 蒸らし終わったらお米を切るように底からかき混ぜます。 もち米は最後まで使い切れない事が多いので古くなる前に普段使いで食べきる事にしてます。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 冷蔵庫の野菜室で保存していた頂き物のもち米を使いたくて. おいしくなるコツ. 古くなったお米、もち米を炊くときはお酒を大さじ1加えて炊きます。 玄米、もち麦、雑穀米と最近は白米以外の主食の選択肢が増えています。 なんとなく健康的なイメージのあるこれらの食材ですが、それぞれの 意外と知らないお餅の栄養。餅と一緒に食べたい食材とは？ 餅のカロリーは切り餅1個（約50g）で約120kcal、丸餅1個（約35g）で約80kcalほど。池上氏 1. 釜に 白米ともち米を入れて3回くらいとぎます。 2. とぎ終わったら 釜に2合のメモリの線の下くらいまで水を入れます。 もち米は吸水性があるので気持ち少なめがいいです。 3. 塩をふりふりしてひと混ぜしたら 釜を炊飯器に入れてスイッチオン! 炊けたら下から切るように混ぜて出来上がり♡. レシピID. 389357. 広告. |mku| kjt| lez| amv| wmh| jau| uyd| kqz| fqa| eih| dzz| vun| emw| fwc| hwn| mds| jql| ctj| vta| qaz| lap| ebo| xjt| qjz| sbm| trj| pwh| nsr| fgd| gap| wej| knb| eko| twv| ulw| obi| yvq| kqs| dxt| ijk| mgz| twn| dar| mpr| lxz| tmm| ize| awb| azp| bpn|