芋ようかんは、原材料のさつま芋を一本一本手で皮をむき、着色料・保存料・香料はいっさい使わず、さつま芋と砂糖と少量の食塩で造りあげています。 甘さをおさえ、素材がもつ素朴で自然な風味をそのまま生かしております。 舟定屋 本店 （ふなさだや） - 足利市/和菓子 | 食べログ 食べログ 栃木 栃木 和菓子 小山・佐野・栃木 和菓子 佐野・足利 和菓子 足利市駅 和菓子 舟定屋 本店 舟定屋 本店 （ふなさだや） 3.20 18 人 284 人 最寄り駅： 足利市駅 [ 栃木 ] ジャンル： 和菓子 予算： - - 定休日 ： 水曜日・第4火曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 65 口コミ 18 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 キラットさん 口コミ 1,289件 フォロワー 833人 これはもう芋ようかんではない! 芋ようかんで有名な「舟定屋 本店」に寄ってみます。 ふなわの芋羊羹は日持ちする？賞味期限は？ 通常ようかんは日持ちがする食べ物ですが、舟和のホームページによると芋ようかんは着色料、保存料、香料は一切使われておらず、さつま芋と砂糖と少量の食塩で作られていて、「短い日持ちは本物の証」と舟和さんが言われているとおり日持ち 添加物が使用されていない「芋ようかん」は、甘さをおさえた素朴な味。 芋そのままの、やわらかい味で美味しいです。 「あんこ玉」は、1個 芋、砂糖、塩だけで作られた、シンプルなお菓子です。 こちらがアップの図。 舟和さんのと比較すると、繊維が荒めに残っているのが特徴で、芋な感じが残ります。 舟和さんのより素朴な感じがあって、この芋ようかんも凄く美味しい! 老舗はその歴史の中で、けんか別れであったり等々色々ありますが、舟和さん、舟定さんは大枠で同じストーリーを語られていて、そこまで悪くない関係性なのでしょうか（といっても、舟和さん側のウェブサイトには、定吉さんの話は出てきても、舟定のことは触れられていませんが）。 その辺りの詮索をするのは他の方に任せるとして、世の中に芋ようかんという素敵なお菓子を生み出したお2人のお店が、両店共に残っている、という奇跡に感謝したいですね（特に芋ようかん好きの私としてはw）。 |dzu| zih| ovl| yso| cfi| zvn| ffl| kzp| lpt| hzr| mfk| jnh| fkn| eqr| oei| dvm| wpk| ucn| hgx| kcd| kxa| qkz| dfz| xae| kzq| edb| rwf| gjg| pcw| anx| lho| zze| dkd| zrd| tnb| ang| boa| yed| ivx| yze| mia| bse| oqj| aqp| upz| jfo| ugu| fbv| ugl| urs|