ダッチオーブン スープ
ダッチオーブンのメリット・デメリット. ダッチオーブンのメリットは料理がおいしくなるうえに、分厚い金属でできているので、焼く、炒める、煮る…など、基本的な料理はもちろん、燻製など、さまざまな料理に使えることです。. 「万能」と言っても
ダッチオーブンやスキレットを使った本格キャンプ料理から、家でも作れるアーバンアウトドア料理まで、誰でも、簡単にできて、しかもおしゃれな"ソト"を楽しむ"レシピ"の情報をお届けします。
ダッチオーブンは煮込み料理、オーブン料理、お米やパンだって焼けちゃう魔法の鍋なんです。そんな家庭向けのダッチオーブンの使い方やレシピをご紹介。美味しく作れるコツやレシピをぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食
焚き火でのダッチオーブン調理は火力の調節が難しく、作る料理に応じて炭の量を増やしたり、火元から距離を離したりする必要があります。 そのため、慣れないうちは煮込み料理やスープなどの火力調節が簡単なレシピや、作り慣れたメニューを試すのがおすすめです。
今回はニトリのダッチオーブン 。通称ニトダッチで、超簡単な絶品玉ねぎ無水スープの作り方をご紹介いたします!(特にニトダッチでなければダメな理由はありませんw)
ダッチオーブンは保温性に優れているので、調理後に料理が冷めにくいのもメリットです。フライパンや鍋よりもダッチオーブンの方が料理の温度をキープしてくれるので、スープや煮込み料理などにおすすめです。
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